Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu. Resep botok lamtoro merupakan resep masakan sederhana yang cukup enak sebagai pelengkap makan.
Bahan Membuat Botok udang Lamtoro
- 500 gr Udang besar.
- 300 gr Udang kecil.
- secukupnya Lamtoro.
- 3 buah tomat.
- Daun pisang.
- Bumbu Halus.
- 5 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 2 Cabe merah besar.
- 4 cabe pedas.
- Tumbar sangrai.
- 2 lembar daun jeruk.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Botok udang Lamtoro
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tumbar, daun jeruk & cabai.
- Parut memanjang kelapa, kemudian masukan bumbu halus, irisan tomat, garam, penyedap tes rasa.
- Masukan lamtoro, udang kecil, udang besar campur jadi satu bungkus pakai daun pisang, kemudian kukus sampai matang..
Setelah itu semua bahan dan bumbu dicampur menjadi satu wadah termasuk petai. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri.. Lamtoro CARA MEMBUAT BOTOK PETAI CINA/LAMTORO Resep Dan Cara Memasak Botok Ikan teri Cara Memasak Biji Lamtoro Menjadi Tumis Yang Enak Dan Lembut Di Lidah !! #resepkuno. Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Prol Tape Uptoyouwaelah Kukus Bisa Panggang Bisa Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Bikora Mpasi 8 Bulan Yang Gurih
Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Metode Water Roux Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Buncis Sechuan With Corned Yang Renyah
Resep Pais Pisang Nagasari Yang Renyah
Resep Proll Tape No Mixer Cuma Aduk Aduk Saja Gampang Banget Yang Renyah
Resep Cake Purple Balls Yang Lezat
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Cara Membuat Proll Tape Kukus Praktis Yang Nikmat
Resep Masak Simple D Sela2 Kerusuhan Pagi Buncis Szechuan Yang Gurih
Resep Es Cendol Ku Yang Renyah
Resep Bakwan Buncis Wortel Yang Nikmat
Resep Cendol Homemade Yang Renyah
Resep Mpasi Bubur Manado Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Metode Tang Zhong Water Roux Yang Enak
Resep Roti Sosis Empuk Metode Water Roux Tangzhong Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Yang Enak
Cara Memasak Es Cendol Pelangi Yang Lezat
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kuning Mpasi 10 3 Yang Nikmat
Resep Nagasari Pisang Pais Pisang Tanpa Daun Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Nikmat
Cara Memasak 65 Proll Tape Singkong Kukus Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah