Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Meskipun resep kue kuping gajah tanpa santan, namun tetap krispi dan enak, hal mana tergantung dari cara anda membuatnya. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Kue Kuping Gajah

250 gram tepung terigu.
1 butir telur.
100 gram gula halus.
1/4 sdt garam, vanilli,.
1 sdm margarin.
1 sdt coklat bubuk.
2 tetes pasta coklat.
65 ml santan instant.

Langkah Memasak Kue Kuping Gajah

Siapkan semua bahan bahan yamh dibutuhkan.
Masukkan semua bahankeringaduk rata tambahkan margarin, telur, santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan dipulung.
Bagi jadi 2 adonan satu putih satu coklat uleni adonan dengan coklat bubuk dan pasta coklat hingga rata.
Tipiskan adonan masing masing dengan dialas plastik dan rolling tumpuk gulung padatkan simpan di frezzer 1 jam, bagi 2 adonan berselang seling warnanya.
Pada waktu mengulung agak dipadatkan ya, supaya rapi, setelah dari frezzer potong potong lalu tipiskan, dengan dialasi tepung dan plastik.
Goreng kedalam.minyak banyak dan panas, ketika memasukan kecilkan api supaya tidak mudah gosong.
Tunggu dingin masukkan kedalam toples siap dihidangkan untuk camilan ketika liburan pass banget.

Kue kuping gajah memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang renyah. Kue kering kuping gajah ini bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga atau sajian kue kering lebaran yang spesial. Kue kuping gajah merupakan salah satu cemilan nikmat yang biasanya hadir saat perayaan hari lebaran. Cemilan dengan nama yang unik ini memiliki rasa yang khas dan begitu nikmat ketika. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.

Get Latest Recipe : HOME