Bahan Membuat Garang Asem khas Purwodadi
- 1/2 ekor ayam.
- 3 buah tomat.
- 4 tangkai cabe setan.
- 5 tangkai cabe rawit hijau.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah asam blimbing wuluh.
- 300 ml santan.
- Secukupnya garam dan penyedap(saya menggunakan 2 bungkus masako).
- Bumbu halus: 3 siung bawang putih + 4 keping kemiri(dihaluskan).
- secukupnya Daun pisang.
- Tusuk gigi secukupnya.
Langkah Memasak Garang Asem khas Purwodadi
- Cuci ayam hingga bersih lalu pisahkan.
- Campurkan bumbu halus dan santan aduk hingga menyatu.
- Potong tomat agak besar.
- Potong cabe,bawang merah dan bawang putih halus.
- Potong asam blimbing wuluh.
- Siapkan 2 lembar tumpuk daun pisang,agar tidak bocor lapisin plastik dibagian tengah.
- Masukan ayam santan serta bumbu yg telah dipotong.
- Lalu kukus hingga 60 menit.
- Hidangan siap dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 179 Konro Bakar Bumbu Kacang Yang Nikmat
Resep Stik Bawang Yang Gurih
Resep Kerak Telor Betawi Yang Gurih
Cara Memasak Abon Ebi Isian Sumpia Dan Pastel Yang Nikmat
Resep Salad Hokben Kw Yang Enak
Rahasia Memasak Nona Naga Smoothie Bowl Yang Nikmat
Resep Gudeg Yang Nikmat
Resep Sop Tahu Jamur Kuping Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Pastel Mini Kering Dalam Abon Yang Renyah
Resep 109 Kerak Telor Betawi Yang Lezat
Cara Membuat Kentang Daging Lada Hitam Yang Nikmat
Resep Sop Iga Konro Makasar Full Rempah Yang Renyah
Resep Sup Ayam Klaten Yang Nikmat
Cara Memasak Pizza Nasi Kerak Telor Yang Renyah
Cara Membuat Sop Konro Daging Yang Gurih
Resep Kerak Telur Rumahan Yang Renyah
Resep Nasi Karakter Kentang Ati Ampela Lada Hitam Yang Enak
Cara Membuat Pastel Kering Abon Ayam Yang Renyah
Resep Sop Konro Yang Nikmat
Cara Memasak Konro Kaki Kambing Kitaberbagi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Renyah Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Jamur Kuping Yang Enak
Resep Sop Konro Yang Gurih
Resep Lodeh Tempe Terong Kacang Panjang Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Yang Enak