Chicken Katsu with Saus Tartar

Bahan Membuat Chicken Katsu with Saus Tartar

1. 1 buah Dada Ayam utuh (dipotong 5-6).
2. Bumbu Marinasi :.
3. 5 buah Bawang Putih.
4. 1/2 sdt Lada butir (boleh pakai lada bubuk).
5. secukupnya Garam & kaldu.
6. Bahan Pencelup 1 :.
7. 5 sdm Tepung Terigu.
8. 2 sdm Tepung Maizena.
9. Secukupnya Garam.
10. Pencelup 2 :.
11. 1 1/2 butir Telur Ayam.
12. Pencelup 3 :.
13. 6-10 sdm Tepung Roti.
14. Secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Chicken Katsu with Saus Tartar

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera dan masukkan bumbu marinasi, diamkan selama 15-20 menit.
2. Ini ketiga bahan pencelup, pertama celupkan ayam ke dalam tepung terigu sampai tertutup rata.
3. Kedua masukkan ayam ke dalam kocokan telur, dan terakhir masukkan ke dalam tepung roti.
4. Jika ayam sudah tertutup sempurna, masukkan ke dalam wadah (sebelum digoreng masukkan ke dalam freezer selama 15 menit supaya tepung roti melekat sempurna), lakukan sampai semua ayam habis. Disimpan di freezer dan setiap mau makan tinggal digoreng aja deh.
5. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
6. Sajikan dengan pelengkap salad dan saus tartar.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Soto Ayam Semarang Yang Renyah

Cara Membuat Seblak Makaroni Yang Nikmat

Resep Chicken Egg Roll Yang Enak

Resep Kacang Mette Goreng Yang Renyah

Rahasia Membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya Yang Enak

Cara Membuat Sayur Nangka Muda Yang Lezat

Resep Soto Semarang Yang Renyah

Rahasia Membuat Macaroni Skutel Carbonara Yang Lezat

Cara Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Yang Gurih

Resep Rendang Daging Dan Telur Yang Nikmat

Cara Membuat Pentol Goreng Tuna Saus Kacang Yang Renyah

Resep Telur Gulung Tamagoyaki Yang Renyah

Resep Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Gurih

Resep Sayur Bening Oyong Yang Enak

Resep Kapurung Jantung Pisang Yang Gurih

Resep Kapurung Yang Nikmat

Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambal Bawang Bu Rudy Yang Nikmat

Resep Kapurung Tanpa Kacang Yang Renyah

Cara Memasak Sayur Nangka Muda Bumbu Betutu Base Genep Yang Renyah

Rahasia Memasak Kapurung Khas Makassar Yang Nikmat

Cara Membuat Sambel Bawang Bu Rudy Yang Lezat

Resep Tamagoyaki Isi Nasi Abon Yang Lezat

Rahasia Memasak Tamagoyaki Telur Gulung Jepang Ala Kostan Yang Nikmat