Gulai Ikan Kakap Merah

Bahan Membuat Gulai Ikan Kakap Merah

1. 1 kg ikan kakap merah.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
4. 6 buah belimbing wuluh, dipotong kecil.
5. 2 batang sereh, geprek.
6. 2 lembar daun salam.
7. 2 lembar daun jeruk.
8. 1 ruas lengkuas, geprek.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Gula.
11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. ☘️Bumbu Halus☘️.
13. 10 siung bawang merah.
14. 5 siung bawang putih.
15. 5 buah cabe keriting.
16. 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
17. 3 buah kemiri.
18. 1 ruas jahe.
19. 1 ruas kunyit.

Langkah Memasak Gulai Ikan Kakap Merah

1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya. Potong menjadi 3 bagian. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit..
2. Siapkan bahan lain, blender bumbu hingga benar-benar halus..
3. Tuang minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan belimbing wuluh. Tumis bumbu sampai harum dan matang agar tidak langu..
4. Tuangkan santan, aduk-aduk. Kemudian masukkan ikan kakap. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut..
5. Siap dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Gado Gado Siram Surabaya Yang Gurih

Resep Creamy Mushroom Cream Soup Yang Gurih

Resep Ice Cream Walls Yang Enak

Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat

Resep Soto Ayam Yang Renyah

Resep Es Cream Chocooreo Lembut Ala Ala Walls Yang Enak

Resep Pindang Tongkol Santan Yang Gurih

Resep Donat Ala Jco Yang Renyah

Resep 23 Donat Ala Jco Yang Lezat

Resep Semar Mendem Yang Enak

Rahasia Memasak Lodeh Nangka Muda Jangan Tewel Yang Gurih

Rahasia Membuat Kerang Saus Lada Hitam Yang Gurih

Resep Kue Cincin Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Otak Otak Teflon Yang Enak

Rahasia Memasak Rawon Daging Sapi Yang Enak

Rahasia Membuat Kue Cincin Yang Enak

Rahasia Membuat Semar Mendem Favorit Yang Lezat

Resep Eskrim Suka Suka Mirip Walls Yang Lezat

Cara Memasak 116kue Cincin Gurihkue Koki Cilik Yang Gurih

Rahasia Memasak Gado Gado Siram Surabaya Yang Gurih

Rahasia Memasak Pindang Tongkol Bumbu Alung Yang Renyah

Resep Es Cream Walls Homemade Yang Enak

Cara Memasak Spicy Lemon Chicken Pasta Yang Lezat

Cara Membuat Gado Gado Surabaya Yang Gurih

Rahasia Memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Yang Renyah