Iga babi bakar madu / Honey pork ribs Iga babi panggang saus apel lemon madu. Denpasar Barat. / It is an icon with title Chevron Right. It is an icon with title Star Box.

Bahan Membuat Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

1 kg iga babi (khusus untuk bikin iga bakar).
Bumbu halus.
15 biji bawang merah.
10 biji bawang putih.
1 sdm ketumbar sangrai.
secukupnya Kecap manis.
1 sdt Garam.
1 sdt Kaldu jamur.
1 sdt Lada.
1 sdm Saus tiram.
3 sdm Madu.
4 lembar Daun salam.

Langkah Memasak Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Presto iga babi dengan bumbu halus & kecap, garam, lada, kaldu jamur. Air untuk presto secukupnya saja sampai babinya terendam. Masak sampai mendidih baru tutup presto.. jika sudah berdesis, kecilkan api, masak 15 menit saja..
Setelah 15 menit dipresto, ungkep lg di wajan tambahkan daun salam, saus tiram & madu. Test rasa dl ya, kalo uda pas biarkan masak sampai airnya menyusut sisa sedikit...
Panggang bolak balik di teflon saja dengan api kecil.. sebelumnya oleskan teflon dgn mentega. Sembari manggang, boleh jg sambil dioles2 lg dagingnya dgn sisa2 bumbu iga babi nya..
Setelah selesai, tata dipiring saji, boleh dioles sisa bumbu lagi.. biar lebih mengkilat hasilnya 👍 dan paling pas disajikan dengan kentang goreng & sambal botol 😋 Selamat mencobaaa ya resep simple sekali 👍.
Ada sisa yg belum dipanggang, aku simpan di wadah beserta bumbu sisanya.. dimakan tanpa dipanggang lg juga enakkk loh! Krucil sukaaa,, mama senang 💃.

Iga babi bakar paling mantul DI bali. RESEP CARA MASAK IGA BAKAR MADU DENGAN MUDAH, LEZAT BERGIZI Imperial Pork Ribs adalah olahan iga babi yang paling favorit di restoran ini. Di sini, sajian iga babi yang paling difavoritkan adalah Honey Baby Back Ribs, di mana daging bagian tulang iga belakang direndam dan dibakar dengan saus madu yang gurih. Looking for food delivery menu from Asoei Iga Bakar & Sate Babi - Krukut?

Get Latest Recipe : HOME