Bahan Membuat Pempek Keriting
- 1 kg ikan tenggiri giling.
- 700 gr sagu/tapioka untuk diadonan.
- Secukupnya sagu/tapioka untuk ditangan atau membentuk.
- 7 sdm minyak goreng ntuk di adonan.
- 4 bawang putih haluskan.
- 200 ml air.
- 2 sdm Garam.
- 1 sdm Gula.
- 2 sdm minyak goreng untuk merebus.
Langkah Memasak Pempek Keriting
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang putih.
- Lalu masukkan air gula aduk rata.
- Lalu bawa kewadah ikan giling, masukkan bawang putih.
- Masukkan garam, minyak makan, sagu'tapioka sedikit demi sedikit.
- Aduk sampai adonan kalis.
- Siapkan cetakan pempek keriting.
- Lalu ambil alas/tatakan, kasih sagu/tapioka.
- Ambil sedikit adonan, taruh diatas tatakan, maju mundur kan cetakkan hingga berbentuk.
- Lakukan secukupnya karena sebagian aku bikin pempek lenjer, untuk bikin laksan.
- Panaskan air sampai mendidih kasih 2 sdm minyak, ambil pempek yang sudah di cetak dengan sutil l/sendok, rebus sampai mengapung angkat tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Gurih
Resep Pari Bumbu Mangut Yang Gurih
Resep Dawet Tepung Beras Yang Renyah
Rahasia Membuat Stik Ubi Kuning Mpasi Cemilan Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Marmer Pandan Coklat Yang Lezat
Resep Kolak Cendil Ungulabu Wangi Kayu Manis Yang Lezat
Resep Nagasari Lapis Pandan Yang Gurih
Resep Nagasari Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Tunjang Yang Gurih
Resep Udang Sawi Hijau Mpasi 11 Bulan Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Tunjang Yang Lezat
Cara Membuat Oreo Cake 2 Bahan Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 4 Bintang Ikan Nila Tomat 7m Yang Nikmat
Cara Membuat Marmer Cake Coklat Pandan Yang Renyah
Resep Nagasari Kue Pisang Anti Gagal And Amp Tips Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu And Amp Labu Kuning Yang Lezat
Resep Tahu Sawi Putih Kuah Santan Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi 7m 4 Bubur Daging Kacang Merah Yang Lezat
Cara Membuat Nagasari Loyang Less Sugar Yang Enak
Resep Donat Macaroni Yang Nikmat
Cara Memasak Sawi Putih Tahu Tempe Kuah Santan Yang Enak
Resep Puding Cendol Yang Lezat
Resep Kikil Sawi Putih Kuah Santan Yang Gurih