Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish.

Bahan Membuat Pempek Adaan

500 gr ikan tenggiri giling.
250 gr air.
2 sdt garam (sesuai selera).
200 gr sagu tani.
50 gr tepung terigu.
2 sdm minyak goreng.
50 gr santan kental.
2 butir telur.
1 sdm gula pasir.
Secukupnya bawang merah cincang.
1 sdm bawang putih halus.
Secukupnya daun bawang.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pempek Adaan

Tambahkan tepung sagu Dan tepung terigu. Aduk rata tp jangan terlalu lama diaduk biar nanti pempeknya gak keras..
Campur ikan tenggiri, air, garam aduk rata..
Tambahkan gula pasir, bawang putih halus, Santan, minyak goreng, telur, bawang merah cincang Dan daun bawang aduk rata..
Panaskan minyak yg banyak. Lumuri tangan dengan tepung sagu, ambil adonan 1 sdt kemudian bulatkan Dan langsung cemplungin kedalam minyak panas api kecil. Goreng sampai mengapung, jgn terlalu lama menggoreng biar pempeknya gak mengembang Dan meletus..

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek sony bulat adaan lampung son haji sonny soni. Pempek Adaan Sony + Cuko Botol Khas Baso Soni Son Haji Lampung. Pempek adaan bertekstur lebih kasar dan kenyal, sehingga bisa dibedakan secara teksturnya.

Get Latest Recipe : HOME