Bahan Membuat Bihun Goreng Besekan
- 1 keping bihun jagung.
- 1 buah wortel, potong korek api.
- 1 buah telur.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Bumbu :.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt lada bubuk.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Bihun Goreng Besekan
- Rebus bihun jagung, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sayur sampai wangi, kemudian masukkan wortel. Tumis hingga wortel setengah matang.
- Masukkan bihun, bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam, dan lada bubuk. Tes rasa, matikan api, angkat..
- Kocok lepas telur dan garam, kemudian dadar dan tipiskan di penggorengan. Goreng hingga matang, angkat.
- Gulung telur, iris tipis-tipis, sajikan diatas bihun.
Get Latest Recipe : HOME