Nasi Goreng Aceh Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, biji pala dan cabe rawit. Campurkan ke dalam.nasi, garam, masako, gula pasir, kecap inggris, kecap manis, sasa, lada halus dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.

Bahan Membuat Nasi Goreng Aceh

2 piring Nasi putih.
1 potong ayam suwir (sosis/baso/daging/udang) sesuai selera.
2 sendok makan kecap manis.
1 sendok makan saus tiram.
2 sendok makan minyak untuk menggoreng.
1 sendok teh garam.
Bumbu halus:.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 buah cabe merah keriting.
2 butir kemiri.
1/4 sendok teh merica.
Seujung sendok terasi.
Sedikit pala.
Kaldu jamur bubuk.
Pelengkap:.
Telur mata sapi.
Irisan tomat secukupnya.
secukupnya Kerupuk.
secukupnya Acar bawang.
Irisan daun seledri dan daun bawang secukupnya.
Bahan pelengkap acar bawang:.
2 siung bawang merah.
1 buah cabe rawit merah.
1 sendok teh gula.
1 sendok teh cuka.
Sedikit air hangat.

Langkah Memasak Nasi Goreng Aceh

Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
Tambahkan saus tiram kemudian aduk lagi hingga harum.
Masukkan ayam suwir/sosis/baso/daging/udang aduk hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan nasi aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kecap manis aduk lagi hingga tercampur rata.
Lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang.
Tambahkan kaldu jamur bubuk secukupnya.
Garam dimasukkan terakhir kali dan sesuaikan rasanya.
Angkat dan hidangkan dengan telur ceplok,kerupuk, irisan tomat dan acar bawang.
Cara membuat acar bawang:Potong bawang merah dan cabe rawit merah.
Campurkan ke gula, cuka dan air hangat.
Kemudian aduk rata dan siap disajikan.

Jakarta - Aceh juga punya racikan nasi goreng enak. Dibuat dengan bumbu rempah yang aromatik. Keunikan nasi goreng Aceh terletak pada penggunaan banyak rempah sebagai. Lihat juga resep Nasi Goreng Aceh sehat enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Aceh - Gunung Bahagia.

Get Latest Recipe : HOME