Whenever I serve Nasi Lemak (coconut rice), I traditionally pair it with ikan bilis. Selamat datang di OMAH EMAK Channel yang menyajikan Resep masakan indonesia sehari - hari yang dikemas dalam video tutorial yang lengkap. kali ini. Sambal roa sendiri dibuat dari ikan roa yang telah di asap dan dijemur berhari-hari sampai kering, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bumbu sambal racikan khas Manado.
Bahan Membuat Sambal Ganja Vegan/Vegetarian (Dijamin Bikin ketagihan!!)
- 5-10 Cabe rawit merah.
- 10 Cabe merah kriting.
- 6 lbr Daun jeruk (buang tulang daun, iris tipis).
- 6 siung Bawang merah.
- 4 batang Sereh (iris tipis).
- 2 Jeruk limo.
- 2 lembar Nori.
- Terasi vegan.
- Gula merah/gula pasir.
- Garam.
Langkah Memasak Sambal Ganja Vegan/Vegetarian (Dijamin Bikin ketagihan!!)
- Potong lembaran nori Jadi 8 bagian (supaya gampang diulek nanti), goreng sebentar seperti kerupuk, pisahkan dulu.
- Pakai minyak yang sama untuk menggoreng cabai, tambahan terasi, oseng sebentar.
- Masuk kan semua bahan ke dalam ulekan (kecuali jeruk limo, airnya saja yang diperas, kulitnya bisa dicampur Setelah sambel selesai di ulek), tambahan garam & gula Sesuai selera.
Delicious on grilled chicken, steak, and makes a yummy vegetarian stir fry. Namun memang, saya ketagihan dengan Sambal Asam Ganja di Medan Baru. Sambal Asam Ganja ini memang rasanya asam, ada udang dan cabe rawitnya. Nah harus coba ke sini, dijamin bakal ketagihan. Dijamin rasanya 'nendang' banget dan bikin ngiler kalau cuma bayangin.
Get Latest Recipe : HOME