KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja menyukai keder ingin masak apa di awal hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.website.app telah merangkum nih dari beberapa sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Bunda bisa membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral memakai 21 bahan dan 23 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral

Siapkan bahan biang.
Anda butuh 15 sdm/110 ml Susu UHT Full Cream (hangat² kuku).
Siapkan 1 ¹/² sdt Ragi Instan.
Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
Siapkan bahan roti.
Siapkan 19 sdm/250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
Kamu butuh 2 sdm Gula Pasir.
Bunda butuh 1 butir Telur Ayam.
Siapkan 2 sdm Margarine.
Siapkan Sejumput Garam.
Anda butuh bahan cream cheese.
Siapkan 180 gram Keju Cheddar Parut.
Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
Anda butuh 140 ml Susu UHT Full Cream.
Siapkan 2 sdm Air (utk melarutkan maizena).
Siapkan bahan garlic butter sauce.
Siapkan 1 butir Telur Ayam.
Siapkan 20 sdm/150 gr Margarine (cairkan).
Anda butuh 1 sdm Madu (bs diskip).
Siapkan 7-8 siung Bawang Putih.
Siapkan 2 sdm Parsley Flakes.

Cara buat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral

Untuk langkah-langkah lebih detailnya bisa kalian lihat di channel youtube Suka Suka RB. Jgn lupa tinggalkan komen, like, dan subscribe nya. Terima Kasih 🙏.
MEMBUAT BIANG: Siapkan Susu UHT Full Cream hangat² kuku kemudian campur dengan Ragi instan dan gula pasir. Aduk² sampai merata, lalu tutup dgn plastik, serbet/kain. Diamkan selama ± 5-10 menit hingga berbuih. Bila sudah berbuih tanda ragi masih aktif dan siap digunakan.
MEMBUAT ADONAN ROTI: Masukkan Tepung Terigu dan Gula Pasir lalu aduk². Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, masukkan biang secara bertahap..
Mixer semua bahan hingga 1/2 kalis..
Setelah adonan 1/2 kalis matikan mixer lalu masukkan margarine dan sejumput garam.
Mixer kembali ± 12-13 menit (sesuaikan dgn mixer masing²) sampai adonan berubah menjadi kalis. Tanda adonan kalis, bila kita rentangkan dia tidak mudah sobek..
Rounding/bulatkan adonan sebentar saja kemudian kita tutup dgn plastik, kain/serbet dan diamkan/proofing selama ± 60 menit/sampai mengembang 2 kali lipat..
Bila sudah mengembang 2 kali lipat, adonan kita kempiskan dan uleni sebentar selama ± 1 menit utk menghilangkan gelembung udaranya.
Kemudian adonan kita menjadi beberapa bagian (me: 4 bagian) dan bulat²kan/rounding, rapikan, lalu tutup lagi dgn plastik, kain atau serbet, proofing/diamkan lagi selama ± 30-60 menit..
.
Setelah didiamkan kita olesi bagian atas adonan roti dengan Susu UHT Full Cream.
Adonan roti siap kita oven. Sebelum dioven jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180° menggunakan Api Atas dan Api Bawah.
Setelah oven panas, masukkan adonan roti dan oven selama ± 20-30 menit (sesuaikan dgn jenis oven teman²) dgn suhu 180° menggunakan Api Atas dan Api Bawah.
Bila roti sudah berubah warna kuning kecokelatan tanda roti sudah matang. Kita dinginkan terlebih dahulu dalam suhu ruang. Setelah dingin potong² roti menjadi beberapa bagian sesuai selera/kebetuhan. Utk potongan rotinya jgn sampai lepas/patah. Hasil dari rotinya seperti ini.
.
MEMBUAT CREAM CHEESE HOMEMADE: Parut Keju Cheddar, campur dgn Susu UHT, dan Larutan Maizena kemudian tim (teknik double boiler). Utk detailnya akan diupload pada resep MILO CHEESE TEA setelah resep ini. Hasil Cream Cheese Homemadenya seperti ini..
MEMBUAT KRIM KEJU ROTI: Campur Cream Cheese yg sudah kita buat tadi dgn Susu UHT (keenceran disesuaikan dgn selera/kebetuhan) dan Gula Pasir.
Masukkan krim keju roti ke dalam piping bag/plastik segitiga/plastik biasa kemudian semprotkan krim ke dalam roti yg telah dipotong² menjadi beberapa bagian.
MEMBUAT GARLIC BUTTER SAUCE: Campur Telur, Margarine yg telah dicairkan, Madu, Bawang Putih cincang, Parsley Flakes dan aduk² sampai semua tercampur dgn merata..
Celupkan roti ke dalam garlic butter sauce. Bila masih ada sisa bisa dituangkan lagi di bagian atasnya dgn menggunakan sendok..
Oven kembali roti dgn menggunakan suhu 160° selama kurang lebih 15 menit menggunakan api atas dan api bawah.
Hasil dari KOREAN GARLIC CHEESE BREAD seperti ini..
.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu problem yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu kuliner memang acap kali kali membuat Anda menjadi bingung dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali bukan membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral ini? Selamat mencoba.