Begini caranya: Bahan yang harus disiapkan: -Kentang -Air untuk merebus -Tepung Terigu serbaguna -Penyedap rasa atau Garam halus ( secukupnya) -Minyak goreng (secukupnya). Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Bahan Membuat Kentang goreng bumbu serbaguna
- 1 kg Kentang.
- 3 sium bawang putih.
- 1-2 sdm Garam.
- 1 sachet Bumbu serbaguna.
- 2 sdm tepung terigu.
- secukupnya Air.
- secukupnya Air dingin.
Langkah Memasak Kentang goreng bumbu serbaguna
- Rebus kentang dengan air garam dan bawang putih yang sudah digeprek sampai mendidih..tiriskan.
- Siapkan air dingin, kemudian masukkan kentang yg sudah ditiriskan...diamkan selama 15 menit. Lalu tiriskan.
- Campur tepung serbaguna dengan tepung terigu....aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan kentang dalam adonan tepung. Sisihkan dan masukkan kedalam kulkas selama 1- 2 jam. Siap Digoreng... mantap dicocol saos sambel.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya.
Get Latest Recipe : HOME