Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri (Anti Gagal)

Bahan Membuat Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri (Anti Gagal)

1. 500 gram ikan tenggiri giling.
2. 50 gram tapioka/sagu.
3. 200 ml santan cair (bisa diganti 1 bungkus santan Kara 65 ml).
4. 5 siung bawang merah, haluskan.
5. 3 siung bawang putih, haluskan.
6. 3 batang daun seledri/daun bawang, iris halus (atau campur- sesuai selera - boleh skip).
7. 1 butir telur utuh.
8. 1 sdt garam himalaya (sesuai selera).
9. 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
10. 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
11. 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera).
12. Secukupnya daun pisang, gunting sesuai kebutuhan.

Langkah Memasak Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri (Anti Gagal)

1. Campur semua bahan kecuali daun pisang sampai merata..
2. Siapkan daun pisang, taruh adonan sebanyak kurang lebih 2-3 sdm (sesuai selera). Rapatkan daun, gunting sisa panjang daun, lalu rekatkan dengan stapler (hekter). Lakukan sampai adonan habis..
3. Bakar di bara/pemanggang/oven selama 20-30 menit (tergantung jenis oven/pemanggang). Sajikan dengan saus kacang..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Jalangkote Yang Renyah

Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak

Rahasia Memasak Apple Pastry Yang Enak

Cara Memasak Cendol Nutrijel Yang Nikmat

Resep Sambal Pastel Jalangkote Yang Gurih

Resep Cendol Nutrijel Yang Nikmat

Rahasia Memasak Gurame Asam Manis Yang Enak

Resep Cendol Nutrijel Melon Yang Renyah

Resep Otak Otak Tenggiri Bakar Yang Enak

Resep Semur Jengkol Betawi Yang Nikmat

Cara Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca Yang Nikmat

Resep Semur Jengkol Betawi Yang Lezat

Rahasia Membuat Pastel Goreng Jalangkote Yang Gurih

Resep Cendol Nutrijel Yang Enak

Resep Bolu Panggang Pandan Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Panggang Teplon Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Panggang Yang Enak

Rahasia Memasak Lontong Cap Go Meh Yang Enak

Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Yang Gurih

Resep Kebab Turki Yang Nikmat

Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak

Cara Membuat Otak Otak Bakar Tenggiri Yang Lezat

Resep Gurame Asam Manis Yang Lezat

Resep Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Anti Gagal Yang Enak

Resep Isian Jalangkote Pastel Khas Makassar Yang Lezat