Kebab Turki

Bahan Membuat Kebab Turki

1. 1/2 kg daging sapi.
2. 100 cc yoghurt plain.
3. 3 buah cabai merah.
4. 3 cm jahe.
5. 1/2 sdt ketumbar.
6. Secukupnya lada.
7. Secukupnya garam.
8. 2 lembar roti kebab (tortila).
9. 1 sdt margarin.
10. Secukupnya saos tomat.
11. Secukupnya saos sambal.
12. 25 gr bawang bombay.
13. 25 gr selada.
14. 25 gr tomat.
15. 25 gr timun.

Langkah Memasak Kebab Turki

1. Daging sapi di cuci sampai bersih terlebih dahulu, kemudian dipukul-pukul daging sapinya sampai melebar dan lunak. Kemudian haluskan bumbu Jahe, Bawang putih, cabai merah dan ketumbar.Kemudian Lumuri daging sapi dengan bumbu bumbu yang telah di haluskan lumuri hingga merata.
2. Berikutnya tambahkan yoghurt, lada dan garam secukupnya. kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit. Setelah bumbu tadi meresap kedalam daging, selanjutnya panggang daging hingga matang.
3. Panggang tortilla sebentar saja di atas wajan atau pan yang telah dioles margarin sampai muncul bercak-bercak kecoklatan.
4. Kemudian tumis sebentar saja bawang bombay sampai terlihat agak layu. kemudian Letakkan roti kebab atau tortila di atas piring, dan tatalah selada, timun, bawang bombay, selada, serta tomat di tengah roti kebab [tortila] dengan bentuk memanjang..
5. Lalu semprotkan saus sambal dan juga saus tomat secukupnya di atas sayuran. kemudian tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan dengan bentuk yang memanjang. Langkah terakhir, semprotkan mayones secukupnya saja di atas daging, kemudian gulung roti kebabnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Nikmat

Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Daun Yang Renyah

Cara Membuat Jamu Kunyit Kencur Sirih Yang Nikmat

Resep Kunyit Asam Sirih Yang Gurih

Resep Garang Asem Panci Yang Renyah

Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Yang Gurih

Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Lezat

Cara Memasak 34 Bola Ubi Ungu Obi Yang Renyah

Resep Corn Potato Schotel Yang Enak

Cara Memasak Skotel Makaroni Yang Lezat

Cara Memasak Sayur Garang Asem Betawi Yang Enak

Resep Potato Schotel Pastel Tutup Soft And Amp Creamy Yang Enak

Rahasia Membuat Semur Daging Teriaki Yang Enak

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Yang Gurih

Resep Makaroni Panggang Schotel Yang Lezat

Cara Membuat Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Gurih

Resep Garang Asam Lidah Sapi Yang Gurih

Resep Kerupuk Nasi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Potatoes Schootel Yang Renyah

Rahasia Membuat Galundeng Bolang Baling Yang Nikmat

Resep Garang Asem Pekalongan Yang Enak

Rahasia Membuat Jamu Penghangat Untuk Meningkatkan Imun Yang Renyah

Resep Garang Asem Khas Cirebon Yang Nikmat