
Bahan Membuat Corn Potato Schotel
- 2 buah jagung rebus,di sisir.
 - 2 buah kentang parut kasar.
 - 200 gram dada ayam rebus potong dadu.
 - 5 butir telur.
 - 5 sdm tepung kentang.
 - 500 ml susu cair putih ultra.
 - 150 gram keju parmesan.
 - 150 gram keju cheddar.
 - 2 siung bawang putih cincang.
 - 1/2 bawang Bombay cincang.
 - 1 sdt merica bubuk.
 - 1/4 buah pala parut.
 - 1 sdm parsley kering.
 - 1 1/2 sdt garam.
 - 1 1/2 sdm butter.
 
Langkah Memasak Corn Potato Schotel
- Panaskan pan,lelehkan butter,tumis bawang putih cincang sampe harum lanjut tumis bawang Bombay cincang sampe harum.
 - Masukkan kentang parut tumis kentang,tambahkan garam,merica bubuk,pala parut dan parsley kering kemudian masukkan jagung (yg sdh d rebus dan d sisir) dan ayam (sdh d rebus dan d potong dadu) aduk rata tumis sebentar.
 - Masukkan tepung kentang dan keju parmesan,aduk rata masak sebentar aja, sisihkan.
 - Pecahkan 5 butir telur,kocok sebentar dgn wisk lalu tuangi 500 ml susu cair kocok kembali sampe tercampur rata (campuran telur dan susu jd 800ml).
 - Tuang adonan jagung k dlm pinggang yg sdh d olesi margarine,tambahkan potongan keju parmesan ratakan,tuangi campuran susu dan telur sambil d saring,tambahkan parutan keju cheddar dan taburi dgn parsley kering,panggang di oven 200° (oven listrik) selama 50 menit.
 - Hidangkan Corn Potato Schotel selagi hangat atau di dinginkan dulu d kulkas jg enak.
 
Get Latest Recipe : HOME
























