Rica rica bekicot Rica-rica Bekicot, Kuliner Ekstrem yang Kenyal Pedas dari Gunungkidul. Selain terkenal dengan destinasi wisatanya, Kabupaten Gunungkidul memiliki banyak kuliner khas. CHEF RAYMON LUTAM MASAK KODOK RICA RICA ( Bersama Christtofe james ).

Bahan Membuat Rica rica bekicot

secukupnya Bekicot.
Daun salam.
Daun jeruk.
Gula.
Garam.
Penyedap rasa.
Minyak goreng.
secukupnya Air.
Tomat yg dipotong dadu.
Kecap manis.
Raja rasa.
Bahan yang dihaluskan.
Kunyit,jahe,lengkuas.
Bawang merah.
Bawang putih.
Cabe rawit.
Cabe kriting.
Cabe merah besar.
Kemiri.
Ketumbar.
Lada.

Langkah Memasak Rica rica bekicot

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Karna pakai kemiri jd numisnya harus bener2 matang yaaa biar nggak langu rasanya.
Masukkan bekicot,daun jeruk,daun salam dan tomat. Tumis sampe rata bumbunya.
Tambahkan air secukupnya, gula,garam,penyedap rasa,kecap,raja rasa.
Biarkan sampai bekicotnya empuk dan kuahnya meresap semua. Tapi kalau mau pakai kuah jg tetep enak kok. Jangan lupa sesekali dicicipi yaa.....
Ini hasilnya....

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Resep Rica Rica Ceker Ayam Ya, selain warga Manado, kelezatan resep ayam rica rica memang mempunyai banyak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Get Latest Recipe : HOME