Tahu, telur, kacang tolo, cabai, bawang merah, bawang putih, sunthi, jahe, laos, kluwak, sereh, daun jeruk, gula jawa, santan, garam, penyedap. Brongkos identik dengan kacang tolo na juga kuah hitam na dari kluak. Dapuranggi.id - Kota Jogja memiliki banyak sekali sajian masakan Masakan berbahan utama kacang tolo, daing sapi dan tahu putih ini bisa dikombinasikan dengan.
Bahan Membuat Brongkos Tahu Maknyuuuss
- 1 bungkus tahu putih (potong dadu, goreng stngh matang).
- secukupnya kacang tolo.
- bumbu :.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 biji kluwak.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 ruas kencur.
- 4 butir kemiri.
- 2 buah cabe merah keriting.
- 3 buah cabe rawit.
- 2 bungkus santan kara segitiga.
- 1 ruas lengkuas digeprek.
- 1 btg serai digeprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- kaldu sapi bubuk (optional).
- sedikit air matang.
Langkah Memasak Brongkos Tahu Maknyuuuss
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum masukkan kacang tolo dan bumbu2 pelengkap lain, lalu masak hingga kacang tolo empuk. Cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan santan kental. Aduk dan masak lagi sebentar, terakhir masukkan tahu masak hingga tahu meresap..
Sajian ini bisa dibuat dari sisa makan yang. Brongkos adalah masakan khas dari Kabupaten Demak dan Jogja dengan masakannya yang mirip Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Brongkos Daging Tahu Tempe Sederhana. Brongkos tahu merupakan makanan tradisional favorit. Yuk simak resep mudah dan cepat memasak brongkos tahu dalam video Sajian Sedap berikut ini Sase Lovers! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Javanese Traditional Food Named Brongkos Telur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Cara Membuat Nagasari Loyang Yang Enak
Cara Memasak Cirengaci Goreng Bumbu Rujak Yang Gurih
Rahasia Memasak Dawet Tepung Hunkwe Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Tunjang Yang Nikmat
Resep Mpasi Menu Tunggal 6m Pure Ubi Kuning Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Homemade Yang Renyah
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Resep Puding Tape Trio Yang Renyah
Resep Puding Kacang Merah Mpasi 7 Month Yang Renyah
Cara Memasak Donat Goreng Hotdog Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Tim Saring Sapi Tomat Mpasi 7bln Yang Lezat
Cara Membuat Marmer Cake Coklat Pandan Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi 7m Bayam Merah And Amp Kacang Hijau Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Cendol Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Khas Padang Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur Ayam Brokoli Kacang Merah Mpasi 4 Bintang 7 Bulan Yang Renyah
Resep Oreo Cake 2 Bahan Viral Yang Gurih
Rahasia Membuat Stik Ubi Kuning Mpasi Cemilan Yang Enak
Cara Membuat Nagasari Pisang Loyang Yang Gurih
Resep Bolu Marmer 4 Telur Yang Gurih
Resep Donat Isi Sosis Balut Panir Yang Nikmat
Resep Pie Susu Teflon Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat