
Bahan Membuat Bihun Jagung
- 2 keping bihun jagung.
 - 9 lembar sawi putih.
 - 3 buah wortel lokal.
 - 1/2 buah tomat.
 - 1 batang daun bawang.
 - 30 mL air.
 - 3 sdm himsalt.
 - Bumbu Halus:.
 - 1 buah bawang merah.
 - 5 siung bawang putih.
 - 3 buah kemiri sangrai.
 - 1/2 sdt merica bubuk.
 - 1/3 buah cabai merah buang biji.
 
Langkah Memasak Bihun Jagung
- Tumbuk bumbu halus, sisihkan..
 - Bersihkan wortel dan sawi putih, potong sesuai selera. Rebus hingga layu batang putih daun bawang, wortel, sawi putih dan daun bawang..
 - Masukkan bihun jagung, pastikan semua bahan terendam air panas. Balik permukaan bihun dan sayuran, matikan api..
 - Sesuaikan kematangan bihun, pastikan tidak terlalu lunak. Angkat, tiriskan..
 - .
 - Tumis bumbu halus dan tomat hingga harum dan tomat hancur..
 - Tambahkan air, aduk. Masukkan bihun jagung.
 - Aduk rata bumbu menyelimuti bihun, matikan api. Taburi dengan himsalt, aduk rata, lalu taburi juga bawang goreng..
 - .
 - Bihun jagung siapa disajikan selagi hangat. Tambahkan sambal kacang akan lebih sedap..
 
Get Latest Recipe : HOME
























