Bagaimana kalau disandingkan dengan semur daging gaya Betawi dan disatukan dalam balutan daun pisang? Nasi ini kemudian dibakar dan tersaji hangat untuk makan siang ataupun makan malam. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Bahan Membuat Semur nangka muda..kalo betawi bilang cecek
- Prepare 3 potong of nangka muda.
- You need of Daging tetelan sapi (optional).
- You need of Daon salam.
- You need of Lengkoas.
- You need of Sereh.
- You need of Kecap manis.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula merah.
- You need sedikit of Penyedap.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 1 sdt of lada biji.
- Prepare 2 of kemiri.
- It's 1 sdt of jinten.
- You need Biji of pala.
- It's 5 btr of bawang merah.
- It's 3 btr of Bawang putih.
- You need 6 btr of cabe rawit merah (klo suka pedes boleh di tambah).
- You need Sedikit of Jahe.
Langkah Memasak Semur nangka muda..kalo betawi bilang cecek
- Rebus buah nangka atau cecek dengan menggunakan minyak goreng sedikit agar tidak lengket saat di rebus.
- Setelah empuk angkat cuci dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan masukan salam sereh lengkos lalu masukan nangka rebusnya dan kecap dan beri air sedkit..
- Godog sampe empuk meresap dan kering sedikit...angkat dan siap tuk dimakan.....
- Biasa kita di.keluarga dtambahin bandeng pesmol dan perkedel kentang makan y di nampan rame2 pake nasi uduk..
Suku Betawi berasal dari hasil kawin-mawin antaretnis dan bangsa di masa lalu. Secara biologis, mereka yang mengaku sebagai orang Betawi adalah keturunan kaum berdarah campuran aneka suku dan bangsa yang didatangkan oleh Belanda ke Batavia. Justru sayur nangka khas Jawa Timur ini dipadukan dengan sayur pelengkap sehingga dengan begitu sayur yang dihasilkan pun akan terasa lebih spesial dan berbeda. Rasanya sudah tidak bisa diragukan lagi, enak dan gurih dari sayur ini akan setiap saat memanjakan lidah anda. Group in imenjadi tempat informasi semua kegiatan kebetawian. dan juga menjadi tempat kaga dibuang, langsung aja dah kita iris kecil-kecil, terus kita irisin cabe,bawang dan tomat kita goreng ntuh ati cecek kaga pake teri pan biasanya ntuh ati cecek.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bubur Kacang Merah Kacang Tolo Azuki Bean Super Simpel Yang Gurih
Cara Memasak Easy Sushi Roll Tunasayuran Yang Nikmat
Resep Tempe Pindang Tongkol Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mpasi Zoe 7 Bubur Sapi Kacang Merah Jagung Susu Evoo Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Merah Simple Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Ikan Dori Beras Merah Mpasi 7m Yang Gurih
Resep Mpasi 6 Bulan Bubur Kacang Merah Ikan Salmon Yang Lezat
Resep Sushi Roll Yang Lezat
Resep Homemade Sushi Roll Futomaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Sosis Sushi Roll Yang Nikmat
Cara Membuat Mpasi Lengkap 6m Bubur Salmon Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Dori Yang Renyah
Rahasia Membuat Ottb Orek Tempe Tahu Buncis Yang Enak
Resep Bumbu Urap Ala Mama Fifian Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Podeng Nanas Pepaya Yang Nikmat
Rahasia Membuat Iga Bakar Pedas Madu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Biskuit Marie Bola Bola Coklat Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Hijau Nasi Merah Dan Pisang Margarin Yang Lezat
Resep Homemade Sushi Roll Yang Enak
Rahasia Memasak Patin Kuah Asam Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi Bubur Salmon Kacang Merah Pokcay Yang Nikmat
Resep Cappucino Bread Roti Rasa Cappucino Super Lembut Yang Lezat
Resep Makizushi Roll Sushi Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Podeng Keto Yang Renyah