Bandung, Bihun Jagung,Bihun Jagung Goreng,Bihun Jambak,Bihun Jagung Padamu,Bihun Jagung Harga,Bihun Jagung Terbuat Dari,Bihun Jagung Kuah,Bihun Jagung Jepang,Bihun Jamur Kuping,Bihun Jawa,Bihun Jamur. kriuk. kuah. kuping. padamu. pedas. putih. resep. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Bahan Membuat Bihun Jamur Kuping Pedas
- 2 keping bihun ukuran kecil.
- Secukupnya air untuk merebus bihun.
- 100 gr jamur kuping.
- 1 lembar daun salam.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 50 ml air untuk mematangkan bihun.
- 3 sdm kecap manis.
- 3 buah cabe gendot, iris.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 3 buah kemiri sangrai.
Langkah Memasak Bihun Jamur Kuping Pedas
- Rebus bihun hingga lunak, angkat dan tiriskan.
- Cuci dan rendam jamur kuping, kemudian tiriskan dan iris iris, sisihkan.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukan irisan jamur kuping, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Tambahkan air dan irisan cabe gendot, aduk rata kemudian masukan bihun, aduk rata kembali.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.
Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih. Untuk mengolah jamur kuping pedas ini tidak menggunakan bumbu yang sangat lengkap sehingga dapat Anda masak kapan pun Anda mau. Namun Anda juga harus memperhatikan anggota keluarga Anda yang tidak suka dengan masakan pedas sehingga Anda dapat mengurangi takaran cabe nya. Jamur kuping termasuk ke dalam jenis bahan makanan yang kaya vitamin dan mineral.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jalangkote Yang Gurih
Cara Membuat Bola Bola Susu Coklat 4 Bahan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pastry Cheese Stik Yang Lezat
Cara Memasak Semur Jengkol Khas Betawi Yang Nikmat
Resep Jalangkote And 39 Pastel Khas Makassar Yang Gurih
Cara Membuat Bakmi Jawa Ala Anak Kos Yang Enak
Cara Memasak Lontong Beras Merah Cap Go Meh Yang Nikmat
Rahasia Memasak 46 Donat Kentang Ncc Yang Gurih
Rahasia Memasak Jalangkote Perdana Yang Nikmat
Resep Jalangkote Versi Me Aka Pastel Sambel Yang Gurih
Rahasia Memasak Kebab Turki Homemade Yang Renyah
Resep Donat Kentang Ncc Yang Gurih
Resep Bakso Ikan Tenggiri Auto Kenyal Yang Enak
Resep Otak Otak Bakar Yang Enak
Resep Roti Isi Daging Belanjaidedipasarcookpad Yang Lezat
Resep Otak Otak Bakar Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Pandan Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Kampung Presto Yang Gurih
Resep Semur Jengkol Betawi Yang Nikmat
Resep Jalangkote Makassar Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Jawa Yang Enak
Rahasia Memasak Semur Daging Sapi Kentang Week11 Yang Enak
Rahasia Memasak Bakpau Yang Enak
Resep Ga3w9apple Strudel With Filo Pastry Yang Nikmat
Resep Semur Jengkol Betawi Sederhana Yang Nikmat