Pempek ikan tenggiri Sementara Ikan Tenggiri adalah ikan laut yang paling sering diolah menjadi pempek. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki. Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI.

Bahan Membuat Pempek ikan tenggiri

It's 500 gr of ikan tenggiri.
You need 200 ml of es batu diserut / diblender.
Prepare 350 gr of tepung tapioka cap pak tani.
It's 1 butir of putih telur.
Prepare 3 siung of bawang putih haluskan.
It's secukupnya of Garam.
It's secukupnya of Lada.
It's secukupnya of Royco.

Langkah Memasak Pempek ikan tenggiri

Campur semua bahan jadi satu, lalu bentuk adonan lenjer dan kapal selam..
Untuk isian kapal selam kalo saya langsung dimasukin kuning telornya aja lebih gampang, nggak tumpah2 nah utk putihnya saya simpen utk bikin kue..
Rebus pempek lenjer dan kapal selam sampai mengapung lalu angkat tiriskan..
Ini hasilnyaaa, sumpah enak bgt deh 🤩🤩🤩😍😍😍.

Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Lihat juga resep Pempek Tuna Kaleng enak lainnya! Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Akan tetapi, dengan makin langka serta tingginya harga Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.

Get Latest Recipe : HOME