
Bahan Membuat Mitarashi Dango
- You need of Dango :.
 - It's 100 g of tepung beras ketan putih.
 - It's 100 g of tepung beras putih.
 - It's 2 sdt of gula pasir.
 - You need 150 ml of air hangat.
 - It's of Saus :.
 - Prepare 1 sdm of kecap asin.
 - You need 4 sdm of gula pasir.
 - It's 60 ml of air.
 - You need 1 sdt of tepung maizena + 1 sdm air.
 
Langkah Memasak Mitarashi Dango
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
 - Campur tepung beras ketan, tepung beras putih dan gula pasir, aduk rata..
 - Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata..
 - Timbang adonan seberat 15 g, kemudian bulatkan..
 - Didihkan air, kemudian rebus adonan hingga mengapung, masak lagi sebentar hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
 - Tusuk dango dengan tusuk sate sebanyak 3-5 biji per tusuk..
 - Panggang dango hingga sisinya agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
 - Selanjutnya buat saus. Campur kecap asin, gula pasir, dan air, aduk rata..
 - Masak campurannya kecap hingga mendidih, lalu tambahkan larutan maizena, masak terus sambil diaduk hingga saus mengental..
 - Sajikan dango dengan disiram saus..
 
Get Latest Recipe : HOME
























