Wedang bajigur

Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.

Bahan Membuat Wedang bajigur

1. 5 lbr roti tawar, potong dadu.
2. Bahan A :.
3. 1 lbr daun pandan, simpulkan.
4. 1 btg serai ambil putihnya saja, memarkan / sayat2 pinggirnya.
5. 6 cm kayu manis.
6. 1 keping gula aren.
7. 2 sdm gula pasir.
8. Sejumput garam.
9. 2 bks jahe wangi instan (me : jahe wangi intr*food).
10. 1500 ml air.
11. Bahan B :.
12. 2 bks santan kental instan (me : k*rra @65ml) larutkan dg air.
13. 250 ml air panas.

Langkah Memasak Wedang bajigur

1. Rebus bahan A, kecuali jahe dan tunggu hingga mendidih & gula larut.
2. Tambahkan jahe instan, aduk hingga merata.
3. Masukkan larutan air santan, masak dengan api kecil agar santan tetap terjaga (tidak pecah) aduk terus hingga bau wangi muncul dan matikan api.
4. Susun roti tawar dalam gelas, siram dengan wedang bajigur. Sajikan selagi hangat.

Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Es Soda Bahagia Yang Gurih

Rahasia Memasak Pindang Ikan Yang Enak

Resep Mie Goreng Pedas Terasi Instan Yang Renyah

Resep Gulai Daun Singkong Yang Nikmat

Resep Ayam Kentang Bumbu Kalio Yang Nikmat

Cara Membuat Easy Ice Dawet Keto Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Ala Mak Ecot Yang Lezat

Cara Membuat Es Alpukat Rumput Laut Yang Renyah

Resep Gulai Daun Singkong Yang Renyah

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Gurih

Resep 7 Sup Kalio Hati Ayam 1 2 Bahan Ala Anak Kos Yang Enak

Cara Membuat 57 Es Alpukat Jelly Simple Yang Enak

Rahasia Membuat Es Teler Sumber Serat Keto Yang Enak

Resep Pindang Ikan Mas Sunda Yang Gurih

Resep Sup Tulang Sapi Yang Renyah

Cara Membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak Yang Enak

Rahasia Memasak Mie Goreng Pedas Yang Enak

Resep Capcay Kering Yang Gurih

Resep Capcay Mie Kering Pr Capcay Yang Lezat

Resep Ikan Mas Pindang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Capcay Kuah Pr Capcay Yang Renyah

Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap So Simple Bikinramadhanberkesan Yang Renyah

Resep Mie Goreng Pedas Mie Burung Dara Yang Lezat

Resep Spicy Chiken Wings With Cheese Sauce Yang Lezat

Rahasia Memasak Sarden Pindang Salem Rumahan Yang Enak