Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
Bahan Membuat Wajik Ketan gula merah
- Prepare 500 gr of beras ketan.
- Prepare 300 gr of gula merah.
- You need 50 gr of gula pasir.
- It's 600 ml of santan.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- It's Sejumput of garam.
- It's 2 ruas of Jahe, parut.
Langkah Memasak Wajik Ketan gula merah
- Rendam ketan semalaman lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- Masak gula merah, gula pasir, santan, parutan Jahe dan daun pandan hingga mendidih..
- Masukkan ketan aduk aduk hingga rata dan terasa berat. Aku aduk sekitar 30 menitan. Sampai benar2 matang..
- Siapkan wadah, alasi daun pisang lalu masukkan wajik. Tunggu hingga dingin baru potong2 sajikan...
Masak santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan serta garam. Aduk hingga semua tercampur rata dan gula benar-benar mencair. Aneka Kue - Bagaimana cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit? Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sop Ceker Yang Lezat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Tahu Krispy Balado Pedas Manis Yang Gurih
Resep Bola Bola Daging Bistik Yang Lezat
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Eggless No Ulen Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Sumsum Gula Merah Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Tahu Krispi Balado Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat
Rahasia Memasak Marmer Cake Ala Thomas Law Yang Lezat
Cara Memasak Roti Sobek Kosong Labu Kuning Yang Gurih
Resep Sambal Goreng Khas Cirebon Yang Gurih
Resep Pindang Patin Tempoyak Yang Renyah
Resep Sambel Goreng Cirebon Ati Ampela Yang Gurih
Cara Membuat 19bistik Bola Bola Daging Kitaberbagi Yang Enak
Resep Cream Cheese Bomboloni Yang Enak
Cara Membuat Sayur Sawi Putih Kuah Santan Ft Bakso Yang Enak
Cara Memasak Tumis Sayur Sawi Putihwortel Telur Puyuh Yang Lezat
Cara Memasak 30 Saus Steak Simpel Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Resep Bistik Daging Sapi Yang Gurih
Resep Chocolate Pandan Marmer Cake Yang Renyah
Resep Misoa Goreng Telur Mpasi Yang Nikmat