Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. tidak dipresto. dan untuk daging yang dipresto, tambahkan santan secukupnya saja sesuaikan selera kekentalannya, karena tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya minyak goreng untuk menumis garam. - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang yang memang terasa enak dan lezat, dengan bumbu khas padang dan Ingi tahu bagaimana cara bikin gulai cincang daging sapi ini? yuk mari.saya kasih tahu resep dan cara membuatnya. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Bahan Membuat Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang
- 250 gram daging sapi.
- 1 bungkus santan kara 65ml.
- 500 ml air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya royco.
- 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Bumbu Halus:.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1,5 cm ruas kunyit.
- 1 cm jahe.
- 1/2 sdt ketumbar butir.
- 4 buah cabe merah besar.
- Sedikit Pala.
- Bumbu Rempah.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang kayu manis.
- 1 butir kapulaga.
- 1 buah bunga lawang.
- 1/2 buah asam kandis.
Langkah Memasak Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang
- Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..
- Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Sedap Lezat. Resep Gulai Cincang Daging Sapi Ala Padang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kentang Dan Tahu Goreng Sajiku Serbaguna Yang Renyah
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Enak
Cara Membuat Singkong Goreng Bumbu Serbaguna Simple Sangat Yang Renyah
Rahasia Membuat Kari Daging Sapi Ala Lontong Kari Bandung Yang Gurih
Rahasia Membuat Telur Udang Balado Pedas Manis Yang Lezat
Resep Manisan Rambutanbelimbing Wuluh Yang Gurih
Rahasia Memasak Ikan Mujaer Goreng Yang Enak
Resep Ramyeon Ramen Korea Yang Renyah
Cara Membuat Es Blewah Seger Yang Renyah
Cara Memasak Daging Kecap Aka Beef Teriyaki Yang Nikmat
Rahasia Memasak Scramble Egg Vege Oatmeal Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakso Bakar Ala Malang Yang Renyah
Rahasia Membuat Kari India Daging Sapi Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Enak
Cara Membuat Udang Vs Orak Arik Telor Pedas Manis Yang Enak
Resep Chocolate Mousse Oat Yang Renyah
Resep Chocolate Mousse Yang Gurih
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Yang Renyah
Rahasia Membuat Dessert Box Avocado With Mousse Chocolate Yang Enak
Resep Scrambled Egg Ala Mcd Yang Nikmat
Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Yang Enak
Resep Marble Cake Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Kukus Bakpao Ekonomis Yang Nikmat
Resep Es Blewah Kolang Kaling Yang Enak
Resep Oseng Daging Teriyaki Yang Nikmat