Biasanya pas puasa banyak yg jual ini di pinggir jalan. Dan, untuk menu ikan tongkol asap goreng tepung beras ini bisa dikatakan masih belaum banyak orang yang menjualnya, direstoran pun masih Resep Ikan Tongkol Asap Goreng Tepung Beras. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi.
Bahan Membuat Mangut Tongkol Asap
- 1 ekor Ikan Tongkol Asap (bagi menjadi 4 bagian).
- 5 buah Tahu Pong.
- 3 buah Cabe Rawit.
- 2 lembar Daun Salam.
- 2 lembar Daun Jeruk.
- 1 buah Tomat Merah.
- 1 batang Sereh, geprek.
- 1 ruas Laos, geprek.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdm Gula Pasir.
- 600 ml Air.
- 65 ml Santan Instan.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- Bumbu Halus:.
- 6 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 3 buah Cabe Merah Besar.
- 2 butir Kemiri, sangrai.
- 2 ruas Kunyit.
- 1 ruas Kencur.
Langkah Memasak Mangut Tongkol Asap
- Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Blender bumbu halus, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Angkat, tiriskan..
- Tuang bumbu halus ke dalam minyak untuk menggoreng ikan tadi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata..
- Tuang air, masukkan tahu pong, aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Beri santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa..
- Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut, mengental dan bumbu meresap. Matikan api..
- Mangut Tongkol Asap pun siap disajikan ♥️♥️..
Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang. Tapi mangut kemasan kaleng yang paling menjadi primadona adalah mangut lele yang berasal dari Bantul, Yogyakarta. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Mangut Kepala Manyung Yang Renyah
Rahasia Membuat Piscok Untuk Jualan Rp1000 Yang Lezat
Rahasia Memasak Mangut Jantung Pisang Yang Lezat
Resep Proll Tape Keju Meises Panggang Yang Lezat
Resep Roti Bolu Sederhana Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Killer Soft Bread With Baking Pan Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Isi Kacang Hijau Yang Gurih
Resep Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Gurih
Resep Sop Ceker Ayam Simpel Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Rendang Kol Ungu Yang Lezat
Resep Simple Steamboat Ala Rumahan Yang Renyah
Cara Memasak Prol Tape Keju Kurma Panggang Yang Renyah
Resep Roti Sobek Isi Yang Gurih
Resep Nasi Gurih Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Ikan Kerapu Seger Yang Gurih
Resep 57 Roti Sobek Yang Gurih
Resep Proll Tape Keju Panggang Yang Renyah
Resep Sambel Goreng Khas Cirebon Yang Renyah
Rahasia Membuat Bola Ubi Coklat Lumer Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Sobek Isi Kornet Keju Tnp Telur Susu Dn Butter No Oven Yang Enak
Resep Brown Sauce Mother Sauce Saus Steak Yang Enak
Resep Sambel Goreng Cirebon Yang Enak
Cara Membuat Roti Sobek No Egg No Butter Isi Strowberry Yang Nikmat
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Renyah