Roti Sobek No egg, No butter Isi Strowberry Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek No egg, No butter Isi Strowberry

Bahan waterroux.
125 ml air.
25 gr tepung terigu.
Bahan Adonan.
7 gr ragi instan.
250 ml susu hangat / air hangat.
40 gr gula.
30 ml madu.
60 ml minyak goreng.
1 sdt SP.
1 sdt garam.
600 gr terigu protein tinggi / cakra.

Langkah Memasak Roti Sobek No egg, No butter Isi Strowberry

Pertama2 buat waterruox dengan campurkan air dan terigu aduk rata sampe tidak bergerindil lalu masak di atas kompor dengan api kecil sambil terus di aduk rata sampe kental dan berubah warna lalu angkat dinginkan.
Campurkan semua bahan plus adoan waterroux tadi lalu uleni sampe kalis.
Setelah kalis tutup adonan dengan kain atau plastik dan diamkan adonan kurang lebih 30-60 menit.
Setelah itu mengembang 2xnya kempeskan dan buang udara yg ada di dalamnya dan bagi adonan kurang lebih 35gr tiap adonan lalu isi dengan selai dan istirahatkan adonan kembali kurang lebih 1jam sampe adonan mengembang.
Setelah mengembang panggang adonan dengan api atas bawanh kurang lebih 15 -20 menit sampe adonan matang sempurna angkat dan sajikan..

Delicious with curry on the side. Frigo strawberry plants characteristic: Plants dug in winter and kept in hibernation under appropriate refrigeration conditions. Available in late winter, spring, until summer. Frigo plants, normally are all accepted in their new location. Choc-chip Muffins (No butter, no egg preparation).

Get Latest Recipe : HOME