Ubi Krispi Coklat Lumer Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari atau bisa juga jadi variasi menu jualan dijamin pasti banyak yang suka dan ketagihan dengan bola ubi crispy isi coklat lumer terutama anak - anak yang pada umumnya sangat menyukai coklat. Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu, bola ubi coklat lumer, jajanan pasar, kue basah, video bola ubi krispi, potato balls krispi video, bola. Bismillah,, ikut menyemarakkan GA Clover menyambut tahun baru dgn tema "Olahan Manis/Baking".

Bahan Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer

500 gr ubi ungu (2 buah).
2 sdm gula halus.
2 sdm margarin.
70 gr tepung terigu (4 sdm munjung).
1/2 sdt garam.
1 bks vanili bubuk.
Adonan pelapis:.
30 gr tepung terigu (2 sdm peres).
1 butir telur.
Secukupnya air (2-3 sdm).
Bahan lainnya:.
Secukupnya bread crumbs/tepung roti.
Secukupnya chocochips/selai coklat/meises utk isian.

Langkah Memasak Ubi Krispi Coklat Lumer

Kupas ubi ungu (boleh pakai ubi yg lain, misal ubi kuning, ubi madu), kukus, haluskan & biarkan dingin. Note: Ubi yg udah dikupas, rendam air supaya warna tdk menghitam. Di wadah lain, aduk rata adonan pencelup dgn konsistensi kekentalan sedang..
Selanjutnya dalam wadah, campurkan ubi halus, gula halus & margarin. Kmdn uleni perlahan dgn tangan sampai rata. Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk, uleni kembali sampai rata..
Timbang adonan @30 gr, kmdn pipihkan, beri isian, kmdn bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis, saya dapat 22 buah..
Gulingkan ubi ke dalam adonan pelapis, kmdn balur dgn bread crumbs. Lakukan sampai selesai. Note: sebagian saya balur dgn tepung roti warna putih dan sebagian warna orange..
Panaskan minyak goreng, goreng ubi dgn api sedang cenderung kecil sampai matang & berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan..
Sajikan & selamat mencoba..

Lihat juga resep Ubi krispi enak lainnya! Cara Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi Cara Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu dan semua cara membuatnya. Ini krispi diluar dan lembut dalamnya wangi walau cuma pake margarin buat yg suka vanili bisa ditambahkan ya td saya lupa haha. Ini krispi diluar dan lembut dalamnya wangi walau cuma pake margarin buat yg suka vanili bisa ditambahkan ya td saya lupa haha. Lihat juga resep Roti Goreng Coklat Lumer Frozen enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME