Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika..mangut(ikan asap). sekali lagi episode kangen kampung halaman,bikin sambel panggang aja buat Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut Ikan Panggang
- 5 ekor ikan panggang atau ikan asap.
- Bumbu halus:.
- 5 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 100 ml santan.
- 2 lembar daun salam.
- 3 cm lengkuas.
- 1 cm kunyit.
Langkah Memasak Mangut Ikan Panggang
- Goreng ikan setengah matang..
- Haluskan bumbu:cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan salam, lengkuas yang sudah dikeprek, santan, aduk2 agar santan tidak pecah..
- Kemudian masukkan ikan rebus hingga santan mengental, masukkan garam, gula sesuai selera..
- Taruh piring saji, lengkapi dg nasi hangat dan tempe goren, top deh..
Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Lagi asyik-asyiknya menyantap ikan, tiba-tiba tersedak duri di leher. Wah, pasti rasanya sangat mengganggu, ya! Ingin menyantap sepiring ikan panggang berlumur saus barbeku? Yuk, mencoba menyiapkannya sendiri di rumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sambal Penyet With Kentang Goreng Yang Lezat
Rahasia Membuat Natamon Squash Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Crispy Dengan Salad Kol Wortel Yang Gurih
Resep Instant Chocolate Mousse Yang Enak
Resep Nasgor Udang Kornet Sajiku Yang Gurih
Rahasia Memasak Menu Diet Nasi Hitam Urap Botok Udang Telur Sayur Yang Gurih
Resep Wajik Gula Aren Yang Gurih
Cara Memasak Bakpau Warna Warni Isi Cokelat Empuk Yang Enak
Rahasia Membuat Pempek Tenggiri Mudah Dan Enak Yang Gurih
Resep Ayam Geprek Nampol Yang Enak
Cara Membuat Roti Goreng Aka Odading Yang Enak
Resep Gulali Coklat Warna Warni Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Kaki Lima Rasa Resto Bintang 5 Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Asam Asin Yang Renyah
Resep Roti Goreng Lumer Coklat Ala Bogasari Yang Gurih
Resep Fresh Melon Lemon Squash Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Simple Homemade Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Petai Mentega Yang Enak
Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Lezat
Resep Lime Squash Yang Nikmat
Resep Kopi Ala Janji Jiwa Yang Enak
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Puding Yang Renyah
Cara Membuat Semur Soun Ala Nasi Campur Tambak Bayan Sby Yang Enak
Rahasia Membuat Chicken Cordon Blue Yang Renyah
Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Gurih