Namun tentu akan berbeda ceritanya jika nasi lemak disajikan dalam warna yang berbeda seperti ungu. Selain lebih menarik, nasi lemak ungu juga tak kalah enak. Nasi lemak is a popular Malaysian dish that consists of a ball of coconut rice which is often topped with anchovies and wrapped inside a banana leaf.
Bahan Membuat Nasi lemak ungu (nasi uduk)
- 1 liter beras.
- 1 sachet santan instan.
- 100 gr ubi ungu kukus haluskan.
- 1 batang sereh geprek.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- secukupnya Garam.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
Langkah Memasak Nasi lemak ungu (nasi uduk)
- Cuci beras dan masukkan ke panci majicom beri air 3/4 ruas jari..
- Haluskan bumbu dan masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Angkat..
- Tuang santan instan dan ubi ungu halus, tambahkan bumbu dan tes rasa..
- Masukkan kedalam panci majicom aduk rata dan tes rasa lagi..
- Masak hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap yang lain..
- Tips : sebaiknya nasi lemak ini langsung habis disajikan karena bila lama dalam majicom warnanya akan pudar. Atau bisa dipindahkan ke wadah lain untuk disantap berikutnya..
Nasi Lemak can be cooked in a variety of ways, ranging from the Malay, Chinese and Indian variation. It truly is a dish that symbolizes the diversity of our country. This recipe was first published in Flavours.magazine. Khasiat.co.id - Nasi uduk merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Roti Sobek Lembut Yang Renyah
Resep Roti Sobek Metode Tangzhong Water Roux Yang Enak
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Renyah
Resep Sup Kerapu Kuah Jahe Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Lumer Crispy Yang Renyah
Rahasia Membuat Siomay Ayam Yang Gurih
Resep Roti Sobek Empuk No Mixser Ala Bunda Pure And 39 S Yang Renyah
Resep Proll Tape Keju Panggang Yang Enak
Resep Soup Kerapu Bening Dan Segar Yang Renyah
Cara Membuat Bomboloni Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek No Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Pork Steak Marinated With Saos Samyang 2x Hot Non Halal Yang Gurih
Resep Roti Sobek Isi Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Asam Pedas Kerapu Yang Lezat
Resep Roti Sobek Manis Isian Coklat Yang Enak
Cara Membuat Mangut Yang Enak
Cara Memasak Piscok Aka Pisang Coklat Yang Enak
Resep Sambal Goreng Ati Cirebon Yang Gurih
Rahasia Memasak Saus Steak Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Panggang Oven French Toast In A Baking Pan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Coklat Lumer Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Krispi And 34 Balado And 34 Yang Lezat
Resep Sup Ikan Krapu Bumbu Bundaku Yang Gurih
Resep Ide Usaha Bola Ubi Crispy Coklat Lumer Yang Enak
Resep Roti Sobek Yang Enak