Jump to navigation Jump to search. Sayur bayam or sayur bening - spinach and corn in clear soup flavoured with temu kunci. Ikan kerapu kuah asam, grouper in sour soup from Manado.
Bahan Membuat Soup kerapu bening dan segar
- Ikan kerapu.
- Daun kemangi.
- 10 cabai hijau rawit.
- 10 cabe rawit merah gendut.
- Daun sereh.
- Daun salam.
- 6 tomat hijau.
- Daun Bawang.
- Bumbu halus.
- 5 Bawang merah.
- 5 Bawang Putih.
- 5 buah Jeruk nipis.
- Garam.
- Gula.
- Air.
- Minyak sayur.
Langkah Memasak Soup kerapu bening dan segar
- Blender Bawang merah Dan Bawang Putih kemudian siapkan wajan masukan sedikit Minyak sayur untuk menumis, tuang Bawang merah Dan Bawang Putih yang sudah di blender ke dalam Minyak panas..
- Aduk hingga Wangi tambahkan air, kemudian masukan Daun sereh Dan Daun salam Dan cabai rawit hijau, potong cabai merah gendut agar terasa pedas.
- Setelah mendidih masukan Daun kemangi, tomat hijau potong dua bagian dan Daun Bawang Baru masukan ikan masak 15 menit beri garam Gula beserta perasan Jeruk. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
- .
Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya. Yorumdan: Restaurant Belum Punya. / Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sup Ikan Kerapu Kuah Bening. novigorakazenzero.blogspot.com. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan.
Get Latest Recipe : HOME