Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan Membuat Serabi solo
- 100 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung terigu.
- 350 ml santan.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/4 sdm baking soda.
- 1/2 sdm fermipan.
- 1 lembar daun pandan.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Serabi solo
- Masak santan sampai mendidih dengan menambahkan daun pandan dan sedikit garam (jangan lupa aduk terus supaya santan tidak pecah).
- Matikan api jika santan sudah matang dan diamkan sampai hangat..
- Setelah dirasa sudah hangat, ambil bagian atas santan yang kental sebanyak 50 ml.
- Disisi lain, aduk semua bahan kering sampai rata.
- Campurkan 300 ml santan ke dalam bahan kering dengan sedikit demi sedikit.
- Aduk sampai tidak ada bahan yg menggumpal.
- Diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang.
- Aduk adonan kemudian panaskan teflon (teflon yg bentuknya khusus untuk martabak mini atau apem) dengan api kecil.
- Tuangkan adonan dan tunggu sampai adonan setengah matang atau muncul lubang-lubang ditengah serabi.
- Tuangkan 1 sdm santan kental yang sudah disisihkan dan tunggu sampai matang.
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambel Bekicot Q Yang Nikmat
Resep Chocolate Mousse Puding Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Teriyaki Daging Sapi Yang Gurih
Resep Spicy Rabokki Alias Ramen And Amp Tteokbokki Yang Gurih
Resep Ramen Jepang Dengan Kimci Yang Gurih
Resep Kuker Kacang Gurih Dan Renyah Yang Lezat
Resep Ratatouille Sederhana Yang Gurih
Rahasia Membuat Ramen Kimchi Telur Yang Enak
Cara Memasak Marmer Cake Versi Butter Cake Yang Enak
Resep Ramyun Korea Sederhana Yang Nikmat
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Gurih
Cara Membuat Manisan Blimbing Wuluh Yang Renyah
Resep Sagu Keju Lumer Yang Enak
Resep Chocolate Mousse Yang Renyah
Cara Memasak Udang Pedas Manis Yang Lezat
Cara Memasak Ramen Topokki Cuma 2 Bahan Saja Yang Renyah
Resep Lele Goreng Krispi Sambel Tomat Yang Enak
Resep Bakpao Kukus Yang Nikmat
Resep Udang Saus Tiram Pedas Manis Yang Lezat
Resep Tahu Tempe Telur Bacem Yang Gurih
Resep Daging Sapi Cincang Bumbu Opor Yang Gurih
Rahasia Membuat Tripple Mouse Chocolate Yang Lezat
Rahasia Memasak Udang Pedas Manis Yang Gurih
Cara Memasak Udang Pedas Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Choco Mousse Pudding Yang Lezat