Makanan ini pun juga dibungkus dengan daun, seperti ketupat yang dibungkus. Abon sapi memang sudah banyak di gunakan untuk berbagai produk makanan olahan. Di antaranya untuk roti abon baik buat taburan atau topping maupun buat isian, untuk isian lemper,cireng,dan lain.
Bahan Membuat Lemper abon sapi
- 1 liter beras ketan.
- 2 lembar daun pandan.
- 350 ml santan.
- 1/4 sdt garam.
- secukupnya abon sapi.
- 1/4 gula.
- bungkus daun pisang buat.
Langkah Memasak Lemper abon sapi
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurleb 2 jam dan tiriskan.
- Kukus beras ketan kurleb 15 menit.
- Rebus santan+daun pandan+garam+gula aduk terus agar santan tidak pecah angkat dan masukan beras ketan yg sudah di kukus tadi aduk rata tutup dan diam kan 10 menit agar santan meresap.
- Siapkan kukusan yang sudah di panaskan dan kukus kembali ketan selama 15 menit.
- Ambil secukupnya ketan kasih abon sapi di tengah gulung bulatkan dan bungkus dengan daun pisang bagian pinggir semat dengan dengan tusuk gigi.
- Kemudian kukus kembali kurleb 30 menit agar benar"tanak lalu angkat dinginkan dan siap di sajikann 🥰🥰.
Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Siapkan wajan, didihkan Minyak Goreng dengan api kecil. Lalu masukan Abon Sapi yang telah dimasak. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roasted Chicken Yang Lezat
Cara Memasak Kuah Tim Ikan Tongkol Goreng Kuah Asem Manis 37 Yang Lezat
Resep Ayam Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Pentol Kanji Sederhana Yang Nikmat
Resep Scramble Egg Dengan Microwave Non Oil Yang Lezat
Resep Popcorn Caramel Yang Gurih
Cara Membuat Cilung Abon Sapi Yang Renyah
Resep Kulit Risoles Lembut Anti Sobek Yang Lezat
Resep Opor Daun Pepaya Daging Sapi Yang Gurih
Cara Memasak Kulit Lumpia Kulit Risoles Kulit Martabak Yang Lezat
Resep Kulit Risol And 34 Dapur Mayang And 34 Yang Renyah
Resep Bistik Jawa Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Renyah
Resep Pentol Kanji Cilok Yang Renyah
Resep Lemper Abon Sapi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambel Goreng Basah Hati Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Risol Bihun Yang Nikmat
Resep Kulit Risol Coklat Yang Renyah
Rahasia Membuat Pastel Mini Abon Sapi Yang Renyah
Resep Ketupat Sayur Lebaran Sehat Yang Lezat
Resep Tahu Aci Yang Gurih
Cara Membuat Rice Bowl Udang Lada Garam Scramble Egg Yang Renyah
Resep Pentol Kanji Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Yang Renyah
Resep Granola Bites Yang Renyah