Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Pertama-tama untuk cara membuat siomay udang masukkan daging udang yang telah dicincang Jika menggunakan blender saat pengadukan adonan, dikhawatirkan akan membuat daging udang. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Bahan Membuat Siomay udang🦐
- 300 gr udang kecil.
- 1 buah wortel.
- 1/2 saschet masako.
- 1 bks merica bubuk.
- 2 bks bawang putih bubuk.
- 7 sdm tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal boleh di tambah).
- 3 sdm tepung terigu.
- Air es secukupnya saja.
- Minyak untuk menggorang.
Langkah Memasak Siomay udang🦐
- Bersihkan udang dari kulit.
- Haluskan udang dengan menambahkan air es secukupnya saja (sy pakai blender).
- Parut wortel.
- Campur udang yang sudah dihaluskan dengan wortel yang sdah di parut.
- Campurkan semua bahan, bawang putih, merica, tepung terigu, tepung kanji lalu aduk hingga homogen (gambar bumbu halus d langkah selanjutx).
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit (sesuai selerah mau tertup atau yg terbuka) lalu kukus ±5 mnit.
- Angkat dan biarkan hangat (bisa dimakan bentuk kukus atau goreng, kalau saya lebih suka goreng).
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga berubah keemasan.
- Angakat lalu sajikan dengan sambel atau bumbu pecel (sy pakai bumbu pecel dengan di kasih cabai rawit yg sudah dihaluskan).
- Sajikan selagi hangat.
Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis. Tambahkan tepung sagu, putih telur, dan bawang putih. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Asem Resep Jawa Timuran Yang Renyah
Cara Memasak Gyoza Yang Renyah
Resep Prol Tape Keju Panggangno Mixer Yang Nikmat
Resep Gethuk Singkong Gula Jawa Yang Enak
Resep Sate Babi Manis Tanggerang Yang Lezat
Cara Membuat Proll Tape Panggang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Nikmat
Resep Kue Leker Pandan Ala Yang Gurih
Rahasia Membuat Miso Soup Tamago Yang Renyah
Resep Krensengan Ayam Kecap Yang Renyah
Resep Tumis Sayur Kol Ala Farida Nurhan Yang Enak
Cara Memasak Sate Babi Manis Yang Gurih
Resep Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto Yang Gurih
Resep Selat Solo Yang Enak
Rahasia Membuat Sup Miso Tuna Fillet We Cen Yi Thang Yang Lezat
Rahasia Memasak Salad Buah Cimory Yang Nikmat
Resep Krengsengan Ayam Yang Enak
Resep Ayam Krengsengan Khas Surabaya Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Asem Tuban Yang Enak
Cara Membuat Miso Soup Yang Lezat
Cara Membuat Krengsengan Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Lodeh Putren Cambah Kedele Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Asem Seger Ala Jawa Timur Yang Lezat
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih
Resep Leker Crepe Yang Gurih