Bolang-baling yang terbuat dari tepung terigu ini memiliki kandungan gizi yang cukup banyak. Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Bahan Membuat BOLANG BALING GULA (yummyy + simple bingitt)
- 250 gram tepung terigu.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 btr telur.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 sdm mentega.
- sejumput garam.
- 80 ml air dingin.
- Secukupnya gula pasir untuk taburan.
- sedikit air untuk mengolesi.
Langkah Memasak BOLANG BALING GULA (yummyy + simple bingitt)
- Pecahkan telur lalu masukan gula, garam, bp, ragi instan dan mentega. Aduk rata.
- Masukan tepung terigu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Ulang sampai kalis. Setelah kalis banting" adonan supaya adonan mengembang..
- Tutup adonan dengan kain basah selama kurleb 1 jam..
- Bentuk adonan seperti segi empat lalu olesi dengan air dan taburkan gula pasir..
- Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil.
Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Bentuknya seperti kue muffin, agak tebal dan bisa diberi aneka rasa seperti cokelat, stroberi, dan yang paling umum adalah rasa gula jawa. Cheezy Cake Teflon sudah jadi dan siap disantap. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng.
Get Latest Recipe : HOME