Rujak Gobet Mentimun Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat. Kamu cukup serut mangganya, bisa ditambah serutan kedondong atau mentimun, lalu di campur dengan gula. Resep Rujak Gobet by Nurul Hidayah.

Bahan Membuat Rujak Gobet Mentimun

1/4 kg mentimun (kupas).
3 buah gula merah.
Cabe kering bubuk (secukupnya).
Air.
Garam.

Langkah Memasak Rujak Gobet Mentimun

Serut mentimun,, saya pake serutan keju.
Iris iris gula merah dan siapkan cabe kering bubuk.
Rebus air dalam panci,setelah mendidih masukkan gula merah dan cabe kering bubuk. Biarkan sampai gula lumer / larut..
Setelah dirasa cukup matang, matikan api dan beri garam sedikit saja. Dinginkan.
Siapkan mentimun di tempat yg siap masuk kulkas.
Siram dengan kuah gula merah yg telah didinginkan,lalu masukkan kulkas. Selamat mencoba.

Istilah ini merujuk pada proses pembuatan rujak yaitu dengan cara dibebek atau. Rujak juga memiliki berbagai variasi yang menjadi ciri khas daerah masing-masing di Indonesia Tidak dapat dipungkiri jika rujak menjadi favorit masyarakat karena banyaknya manfaat yang bisa kita. Rujak Gobet disebut juga dengan rujak ghubit merupakan kuliner khas kota Bondowoso yaitu rujak dengan bahan utama irisan singkong mentah, mentimun dan sayuran lainnya dan dengan bumbu. Rujak gobet adalah rujak yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang diserut secara kasar. Buah-buahan tersebut berupa buah kedondong, mentimun, bengkuang, pisang batu atau pisang.

Get Latest Recipe : HOME