Bola-bola dari ubi ini punya tekstur renyah dan kopong di bagian tengahnya. Nah, bola ubi yang kopong di bagian tengahnya seringkali membuat kita penasaran membayangkan cara membuatnya. Resep dan cara membuat bola ubi kopong dengan mudah dan menghasilkan rasa enak dengan resep yang sudah kami uji dan kami praktekan sendiri.
Bahan Membuat Bolubipong(bola ubi kopong)anti gagal
- 400 gr Ubi kukus.
- 100 gr Tepung tapioka.
- 50 gr Tepung maizena.
- Gula pasir 100gr(kalo tidak suka manis bsa dikurangi).
- 1 sdt Baking powder.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bolubipong(bola ubi kopong)anti gagal
- Kukus ubi sampai matang lalu haluskan dgn garpu selagi panas masukan gula pasir hingga tercampur rata diamkan sampai dingin.
- Diwadah lain cmapurkan tepung tapioka,maizena,baking powder lalu masukan ubi halus yg sudah dingin aduk dgn tangan sampai tercampur rata/kalis.
- Lalu bulat2kan sesuai selera.
- Panaskan minyak secukupnya minyak harus panas saat mau menggoreng kecilkan api lalu sdikit2 goreng bolubi kalo sambil digoyang2 kalo kulit sudah mulai mengeras boleh ditekan2 terus dgn spatula goreng sampai bolubi terasa ringan&kulit berwarna coklat..
Bahan-bahannya sangat sederhana dan ini termasuk resep anti gagal bahkan untuk pemula di dapur. Lihat juga resep Bola Ubi Ungu Kopong (Anti Gagal) enak lainnya Resep Bola-Bola Ubi (Bobobi) Ungu Kopong. Lapor Hansip. cara membuat bola bola ubi kopong anti gagal. Nah, admin ada resep bola ubi kopong anti gagal yang sedang hits masa kini. Setelah agak dingin baru campur dengan bahan-bahan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME