Sambal goreng tempe bumbu kepala udang terasi Tahu dan Tempe goreng serta Sambal terasi merupakan kombinasi menu nusantara yang seringkali ada di meja. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan, ayam dan sayuran segar yang dibungkus dengan adonan tepung dan digoreng.

Bahan Membuat Sambal goreng tempe bumbu kepala udang terasi

Kepala udang (yang sudah digoreng).
Terasi (sesuai takaran saja agar aroma terasi lebih terasa).
1 sdm Garam.
Kaldu ayam bubuk.
Gula jawa.
Asem jawa.
Secukupnya laos.
Secukupnya salam.
Bahan yang dikukus:.
Tempe (lebih enak menggunakan tempe yang sudah didiamkan 1 hari).
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 biji cabe merah.
2 buah tomat.

Langkah Memasak Sambal goreng tempe bumbu kepala udang terasi

Kukus tempe dan bahan yang akan dikukus selama 30 menit. Sambil menunggu matang, goreng kepala udang lalu haluskan kepala udang dengan blender/ulegan. Pisahkan ditempat tresendiri..
Setelah 30 menit haluskan bahan2 yg dikukus dengan terasi yg sudah dibakar/goreng. (Tempe dihaluskan secara terpisah). Tak perlu terlalu lembut untuk adonan tempe. Bisa dilihat difoto berikut ;.
Panaskan minyak, masukan bumbu2 yg dihaluskan dan beri sedikit air aduk hingga matang, beri kepala udang yang sudah dihaluskan tadi aduk hingga rata. Jika sudah rata masukan tempe kukus,garam, kaldu bubuk ayam,gula jawa dan asem jawa. tunggu hingga bumbu meresap, jadi deh siap santap 🥰.

Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan semua bahan bumbu halus ke. Haluskan bumbu tempe goreng, kemudian tuangi air. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih, bawang. bumbu dasar, bumbu nasi goreng, cara memasak nasi goreng, bumbu gulai, masakan indonesia, bumbu kari, bumbu gule, bumbu dapur Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal.

Get Latest Recipe : HOME