Jika anda ingin membuatnya, anda bisa langsung. Tim Ikan Kerapu Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Saos Tiram.
Bahan Membuat 099. Sup ikan krapu bayam saos tiram
- 2 ekor ikan krapu, potong @2 bagian.
- 1 ikat sayur bayam akar.
- Daun bawang iris. Skip, habis.
- 3 sdm sauce tiram.
- 2 sdm kecap asin.
- 2 sdm minyak ikan atau minyak goreng.
- Bumbu2 yang diiris.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 cm jahe.
- 1 tangkai sereh, geprek.
Langkah Memasak 099. Sup ikan krapu bayam saos tiram
- Siapkan bawang merah, putih, jahe dan sereh.
- Cuci bersih ikan, lalu marinase dengan 1sdt garam dan jeruk nipis. Tunggu 15 mnt, lalu cuci bersih agar tidak amis..
- Petik daun bayam. Krn daun bayamnya lembut maka saya petik sampai yangkai yg muda. Lalu cuci bersih.
- Tumis bawang merah, bawang putih jahe dan sereh dengan minyak wijen. Saya goreng pakai minyak ikan supaya gurih. Jika sudah berwarna kuning, beri air panas. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Ikannya tidak digoreng. Masak hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, kecap asin. Masak hingga matang, lalu test rasa.
- Setelah matang, masukkan bayam. Masaknya jangan kematangan supaya tekstur bayamnya masih terlihat hijau dan cantik.
- Setelah bayam setengah matang, matikan kompor..
- Taburi atasnya drngan bawang goreng supaya tambah sedap..
- Hidangkan..
- Teksturnya.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, gula, Royco Kaldu Ayam, merica, dan air. Royco Sup Krim Kepiting dan Jagung dibuat dengan bahan berkualitas dari alam, menjadikan sup lezat. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d. Tuang saus tiram, saus teriyaki, dan beri merica bubuk. Masak sampai gula larut dan mengental.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Garang Asem Betawi Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Enak
Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Geprek Yang Renyah
Resep Daging Teriyaki Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Lezat
Resep 149 Sop Iga Sapi Yang Renyah
Cara Memasak 17 Ayam Gepuk Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Renyah
Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Sayuran Yang Nikmat
Resep Balado Teri Kulit Melinjo Yang Nikmat
Cara Memasak 002 Daging Teriaki Ala Yoshinoya Yang Enak
Resep Balado Tangkil Teri Medan Yang Lezat
Resep Pempek Ebi Rebon Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Daging Yang Renyah
Cara Memasak Day 29 Garang Asem Daging Sapi Khas Pekalongan Yang Nikmat
Resep Krupuk Gendar Tanpa Biang Yang Enak
Cara Membuat Mie Shirataki Soto Kikil Debm Yang Renyah
Resep Es Timun Serut Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Telur Puyuh Yang Lezat