Kue Bantal/ Bolang-Baling/ Odading Cara Membuat Kue Bantal Atau Kue Bolang Baling Yang Empuk Resep Lengkap Dari Juragan Kue Bantal. KUE BIKANG/CARABIKANG - Depot Peneleh, Jl Peneleh atau Lantai Dasar Pasar Atum, Surabaya - Depot Kartiko, Pasar Atum dan Raya Darmo, Surabaya - Pedagang kue pukis di supermarket, nation wide Di kotamu ada? di mana? Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut @Dafa TubeHD.

Bahan Membuat Kue Bantal/ Bolang-Baling/ Odading

Prepare 250 gr of tepung segitiga biru.
You need 120 ml of air hangat (saya pakai susu UHT).
Prepare 100 gr of gula pasir.
Prepare 1/2 sdm of ragi instan.
It's 1/2 sdm of margarine.
Prepare 1/2 sdt of soda kue.
You need secukupnya of Wijen.

Langkah Memasak Kue Bantal/ Bolang-Baling/ Odading

Buat bahan biang, air hangat, gula 1 sendok, dan ragi instan di jadi satu dan ditutup tunggu sampai 10-15menit sampai berbuih..
Cairkan margarine..
Campur tepung terigu, dengan bahan biang, soda kue, susu UHT di uleni hingga kalis. Masukan margarine, uleni ditonjok-tonjok sampai 15menit..
Setelah kalis di tutup dengan plastik wraping/ kain hangat selama 20menit..
Setelah 20menit diuleni lagi selama 10 menit, dan ditutup kembali dengan kain hangat selama 3 jam..
Setelah adonan mengembang gilas adonan, dan dibentuk dua dan ditempel sebelumnya oles air ditengah. Kemudian bagian atas dan bawah dioles dengan air, wijen, dan gula..
Goreng di api kecil dengan minyak terendam, jangan dibolak balik hanya sekali saja..
Kue bantal siap disajikan..

Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan Odading rasanya manis beda dengan cakue yang rasanya asin. Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda. Dibeberapa daerah, kue galundeng mengacu kepada kue onde-onde ketawa. silahkan bunda lihat resep onde-onde ketawa yang ini klik disini. Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Dafa Tubehd. Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME