Rasanya tentu enak, manis, lembut, dan lezat sekali. Siapapun pasti menyukainya kan, selain lezat juga begitu mengenyangkan di perut kita. Kalau mamaku bilang bahasa kailinya beka bubu.
Bahan Membuat Bolang baling/Kue Bantal/Odading (empuk, tanpa telur)
- You need 250 gr of terigu protein tinggi (cakra kembar).
- It's 50 gr of terigu protein sedang (segitiga biru).
- It's 100 gr of gula pasir halus.
- You need 1.5 sdt of ragi (sy fermipan).
- It's 1 sdt of soda kue.
- It's 150 ml of air putih biasa.
- It's 40 gr of margarin.
- It's Secukupnya of wijen.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bolang baling/Kue Bantal/Odading (empuk, tanpa telur)
- Campur jd satu, tepung terigu, gula pasir halus, ragi, soda kue, aduk rata.. Tuang air sedikit2 uleni sampai setengah Kalis pakai tangan.. Setelah setengah Kalis masukan margarin uleni lagi sampai kalis pake mixer (ga kalis2 banget juga gpp, uleni smpe bisa d tarik aja).
- Bulatkan adonan,.
- Diamkan d wadah yg sudah d taburi sedikit tepung.. Diamkan sama 50-1 jam trgantung suhu tempat masing2 dngan d tutup plastik.. (Sy td 50 menit).
- Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan supaya udara keluar, kmudian uleni lg sebentar..
- Gilas adonan dgn rollin ketebalan 1 atau 1.5 cm...
- Potong2 pakai pisau besar nya sesuaikan selera ya...
- Kemudian olesi dgn air dan taburi wijen sedikit tekan2 supaya wijen nempel.. Tata d loyang...
- Tutup lagi dgn plastik, diamkan lagi 10 menit...
- Panaskan minyak.. goreng bolang baling sampe kekuningan...
- Note* 1. Tips saat menggoreng.. *Minyak jangan trlalu panas nanti cepet gosong *Goreng nya pakai api kecil aja *jangan d bolak balik, sekali balik aja *saat masukan bolang baling ke wajan.
- Nyummy.
- Lembuut.
- Empuuuk 😍.
Week Semarang - Toko Bandeng Elrina Bogor - Kios Kue pinggir jalan dkt Ngo. Kue bapel atau kue wafel ini sebenarnya bukan merupakan kue asli Indonesia karena bernuansa Belanda atau Eropa. KUE GEMBLONG ( GETAS ) Resep: Yan Julian Syarif Sumber: Kuliner Orang Timur Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisio. Cara Membuat Kue Bantal Atau Kue Bolang Baling Yang Empuk Resep Lengkap Dari Juragan Kue Bantal. Photo "Kue bolang baling" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Baby Buncis Sapi Ala Szechuan Yang Enak
Resep Bola Ubi Simpel Camilan Anak Mpasi Yang Gurih
Rahasia Membuat Bola Bola Telo Jemblem Lu And 39 Ghulu And 39 Yang Lezat
Resep Cendol Yang Enak
Cara Membuat Cendol Dawet Seger Yang Nikmat
Cara Membuat 8 Prol Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Nikmat
Rahasia Membuat Rawon Daging Iga Yang Enak
Resep Bakso Cilok Tahu Goreng Crispy Yang Nikmat
Resep Proll Tape Kukus Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Dessert Box Lumer Yang Gurih
Resep Krengsengan Sapi Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Es Cendol Pr Recookmintradisional Yang Gurih
Resep Bola Ubi Ungu Crispy Yang Gurih
Resep Pudding Cendol Lapis Pandan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Baby Buncis Szechuan Yang Renyah
Cara Memasak Nagasari Pais Pisang Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Coklat Meleleh Lumer Dimulut Metode Tangzhong Tanpa Mixer Lembut Empuk Menul Menul Yang Renyah
Rahasia Memasak Cendol Bandung Yang Lezat
Resep 286pepes Tongkol Yang Renyah
Rahasia Memasak Dessert Box Lumer 3lapis Yang Lezat
Cara Membuat Cendol Nutrijel Yang Gurih
Resep 082 Proll Tape Atau Bolu Tape Kukus Legit Tanpa Mixer Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih