Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Mau tahu gimana cara bikin Udang Goreng Tepung endeus? Apa triknya supaya renyah dan harum?
Bahan Membuat Udang Goreng Tepung
- 250 gr udang, buang kepalanya.
- 6 sdm terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Minyak goreng.
- Bumbu:.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung
- Cuci bersih udang,buang bagian kepalanya saja. Bilas bersih sisihkan.
- Ulek bawang putih sampai halus. Masukkan ke dalam udang beri garam secukupnya aduk rata. Campurkan terigu dan maizena aduk rata. Ambil 2 sdm untuk dicampurkan ke adonan udang dan beri air secukupnya. Aduk rata.
- Sisa campuran tepung (bahan kering),masukkan tepung ke plastik/wadah tertutup. Beri lada dan kaldu secukupnya. Masukkan udang dan shake udang dalam plastik agar permukaan udang terlumuri tepung..
- Panaskan minyak,goreng udang hingga kecokelatan dan matang..
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pepes Ikan Kembung Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Soup Sajiku Yang Renyah
Resep Taleus Bogor Goreng And Amp Bajigur Haneut Yang Lezat
Resep Bajigur Yang Nikmat
Cara Memasak Bajigur Dan Teman Teman Yang Nikmat
Cara Memasak Kaastengel Yang Enak
Rahasia Memasak Wedang Bajigur Pekan Sunda Yang Nikmat
Cara Membuat Brongkos Yogya Yang Lezat
Resep Brongkos Yang Renyah
Cara Memasak Brongkos Ayam Yang Gurih
Resep Bajigur Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Goreng Pedas Sajiku Yang Gurih
Resep Onde Onde Ketawa Aka Roti Ketawa Gurih Lembut Harum Dan Enak Yang Nikmat
Cara Membuat Kaastengels Semi Premium Ncc Yang Nikmat
Resep Brongkos Ceker Yang Lezat
Cara Membuat Wedang Bajigur Yang Renyah
Resep Jamur Krispy Sajiku Yang Gurih
Resep 103 Bakso Lobster Yang Enak
Resep Lobster Goreng Mentega Yang Gurih
Rahasia Membuat Bajigur Durian Nangka Yang Lezat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Resep Wedang Bajigur Fibercreme Yang Enak
Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Cara Membuat Kaastengel Yang Enak
Resep Brongkos Atau Pindang Daging Yang Enak