Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol tahu untuk jualan, Resep rahasia sempol tahu rasa udang. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana.

Bahan Membuat Sempol Tahu

500 gr (8 buah) tahu putih/sutra ukuran sedang.
150 gr tepung terigu.
100 gr tepung tapioka.
1 buah wortel ukuran besar, serut.
6 siung bawang putih, haluskan.
2 genggam daun bawang yang sudah dipotong.
1 butir telur.
1 sachet Royco rasa sapi @9 gr.
1 sdt merica bubuk.
1/2 sdm gula pasir.
1/2 garam, sesuai selera.
Bahan Pelapis :.
1 butir telur.
2 sdm air.
Sejimpit kaldu bubuk.
Lain-lain:.
Secukupnya stik es krim/tusuk sate.

Langkah Memasak Sempol Tahu

Hancurkan tahu pakai ulegan..
Campur semua bahan. Lalu bentuk bulat panjang. Lakukan sampai habis..
Didihkan secukupnya air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus sempol sampai mengapung/matang. Angkat lalu tiriskan..
Setelah agak dingin, tusuk pakai stik es krim atau tusukan sate. Tahap selanjutnya bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer..
Campur semua bahan pelapis, kocok sampai tercampur rata. Celupkan sempol pada bahan pelapis..
Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
Sajikan hangat² dengan cocolan saos sambal kesayangan. Rasanya sangat nikmat 😋.

Tahukah kamu sempol makanan khas daerah mana? Makanan satu ini merupakan makanan khas Malang, tapi sekarang sudah bisa ditemukan di berbagai daerah lho karena popularitasnya! Lihat juga resep Sempol Ayam Udang, Sempol Ayam enak lainnya! Resep Sempol Ayam Jajanan Camilan Yang Bikin Nagih Dan Nambah Lagi. Tahu Dan Telur Camilan Enak Wajib Coba Balls Of Tofu.

Get Latest Recipe : HOME