Telur Gabus Keju (Cheese Stick) The process of making crispy cheese sticks and savory pastries: - Mix cheese, salt / flavoring, eggs until smooth, soft and evenly mixed. Telur Gabus Keju Satu Telur Takaran Sendok Makan. Cara mudah membuat Resep Telur Gabus Keju.

Bahan Membuat Telur Gabus Keju (Cheese Stick)

250 gr tepung sagu/tapioka (aku: cap tani).
2 butir telur (suhu ruang).
100 gr keju cheddar (parut, aku: kraft).
50 gr margarin (aku: amanda).
Secukupnya garam.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Telur Gabus Keju (Cheese Stick)

Campur tepung, keju parut, dan margarin. Kocok lepas telur+garam, lalu tuang ke campuran tepung tadi. Uleni dgn tangan hingga kalis..
Tekstur akhir sangat lembut dan mudah dipulung..
Siapkan minyak goreng di wajan, tapi jgn dipanaskan dulu ya. Pulung2/pilin2 adonan kecil2 karena saat digoreng akan mengembang. Minyak harus lebih banyak ya. Selebihnya bisa dibuat di piring berisi minyak dan bisa digoreng bergantian sambil menunggu minyak lain bersuhu normal. Goreng dgn api sangat kecil. Biarkan adonan mengembang baru diaduk2. Saat kuning keemasan/buih2 mulai hilang, angkat. Tiriskan. Lakukan sampai habis..
Gurih, ngeju banget dan renyah pastinya. Kalo bisa pilih keju dan tepung kualitas baik seperti kraft dan tepung cap tani ya, pernah pake pro*hiz rasanya malah manis, dan gak ngembang..
Dan yg aku suka itu warnanya kuning bening, bukan putih kayak yg biasa dijual. Yg ini dijamin bikin ketagihan 😍😍😍.
Saat uap panas hilang bisa disimpan di toples/wadah kedap udara biar tetap renyah. Selamat mencoba 😊😊😊.

Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah): Cheese Stick Keju atau banyak dikenal dengan nama stik keju salah satu camilan yang di sukai anak anak maupun dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat. dengan bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering Cheese Stik ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai dengan keluarga teman atau kerabat, cheese stick juga terkenal. Resep Cheese Stick Keju Goreng Bahan bahan Resep Cheese Stick Keju Renyah. Ayak dahulu supaya hasilnya jadi kue nya renyah.

Get Latest Recipe : HOME