Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat di gigit. Bola-Bola Ubi Coklat Keju - Gurih dan Crispy Bola-Bola Ubi Coklat Keju ini adalah Kreasi makanan yang terbuat dari ubi jalar yang dikreasikan dengan Coklat d. Di video kali ini aku nggak coma makan aja, tapi masak juga.
Bahan Membuat Ubi Kopong Isi Keju Special Cemilan Anak
- 1/2 kg Ubi.
- 3 sdm gula pasir.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 batang keju.
- 1 sdm gula halus.
Langkah Memasak Ubi Kopong Isi Keju Special Cemilan Anak
- Kupas ubi dan potong-potong, masukan panci dan rebus selama 10 menit.
- Angkat ubi yg telah matang ke dalam wadah dan hancurkan perlahan, campurkan gula pasir dan tepung tapioka, uleni sampai kalis.
- Sementara itu potong kotak keju menjadi 20 buah.
- Ambil adonan ubi tadi dan masukan 1 kotak keju buat bulatan seperti baso.
- Setelah semua selesai goreng ke dalam minyak yg panas dengan api kecil, aduk-aduk dan sesekali ditekan-tekan perlahan.
- Setelah ubi kopong kuning keemasan, angkat dan tiriskan, hidangkan dalam piring cantik taburi sedikit gula halus..
Haluskan ubi dengan memisahkan serat-seratnya setelah itu campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan baking powder. Goreng adonan ubi yang sudah didinginkan dengan bentuk bulatan-bulatan berukuran sedang menggunakan minyak banyak dengan api kecil. Angkat dan tiriskan bola ubi yang sudah berwarna kuning kecokelatan. Hancurkan ubi, bisa menggunakan garpu atau ulekan hingga halus dan biarkan dingin. Campurkan ubi dengan baking powder dan gula halus, aduk hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME