Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!
Bahan Membuat Ikan patin bumbu kuning #DiRumahAja
- 1 kg ikan patin.
- iris bawang merah.
- bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- kemiri.
- ketumbar.
- 2 ruas jahe.
- 3 ruas kunyit.
- garam.
- serai.
- lengkuas.
- daun salam.
- cabe utuh.
- tomat.
- gula.
- penyedap rasa.
Langkah Memasak Ikan patin bumbu kuning #DiRumahAja
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bawang merah yang telah di iris. tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar saja masukan air sedikit, aduk..
- Setelah itu masukan patin, lalu tambahkan air sampe ikan tenggelam dan masukan serai dan lengkuas yg sudah digeprek, aduk pelan saja karna ikan mudah hancur. jangan lupa masukan daun salam.
- Masukkan gula sedikit saja, garam, penyedap rasa. lalu koreksi rasa, bila sudah pas masukan cabe utuh dan irisan tomat. matikan kompor dan siap disajikan. selamat mencoba.
Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa.
Get Latest Recipe : HOME