Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Buah naga sering pula disebut sebagai pitaya atau dragon fruit merupakan tanaman buah yang banyak mendapat perhatian dari masyarakat Indonesia karena keunikan bentuknya, harga jual yang tinggi, dan nilai nutrisinya yang tinggi. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Bahan Membuat Candil ubi ungu buah naga
- 500 grm tepung ketan.
- 1/2 kg ubi ungu.
- Secukupnya buah naga.
- 1 sdt garam.
- Santen secukupnya dari 1/2 kelapa.**banyak lebih enak*.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Candil ubi ungu buah naga
- Siapkan bahan.kupas ubi ungu, potong potong bersihkan dan rebus sampai empuk..
- Angkat ditempat terpisah dan tumbuk hingga halus. Masukan sedikit garam, tepung dan air sedikit demi sedikit. Adon hingga kalis.
- Buat bulatan atau sesuka hati ** untuk buah naga bisa langsung dicampur buah dan tepung ya.*saya buat sedikit sebagai percobaan yg pakai buah naga**.
- Panaskan air dan rebus sedikit demi sedikit adonan yg sudah dibentuk, hingga mengapung **tanda matang**angkat..
- Masak santan masukan gula merah, gula putih, 1 sdt garam dan daun pandan.kemudian masukan candil aduk terus jgn sampai santan pecah. Masak hingga mendidih dan tes rasa..
Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mangut Pari Asap Kemangi Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Gurih
Resep Roti Sobek Lembut Water Roux Yang Gurih
Rahasia Membuat Bronis Kukus Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Pari Panggangan Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Isi Selai Nanas Eggless Baking Pan Ekonomis Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan Yang Gurih
Resep Piscok Lumer Yang Gurih
Cara Membuat Roti Ayam Seledri Yang Lezat
Resep Shabu Shabu Rumahan Mudah Dan Lezat Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Basah Yang Renyah
Rahasia Memasak Gulai Cincang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Choco Oreo Pudding Yang Lezat
Resep Pastel Piscok Yang Gurih
Resep Pisang Coklat Lumer Piscok Yang Renyah
Cara Membuat Roti Sobek Tanpa Telur And Amp Susu Yang Gurih
Resep Piscok Keju Lumer Yang Enak
Resep Mangut Kepala Manyung Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Kerinduan Homemade Yang Gurih
Resep Chicken Teppanyaki Yang Lezat
Resep Gudeg Nangka Ayam Telur Tahu Yang Gurih
Resep Piscok Lumer Ekonomis Yang Enak
Resep Mangut Pari Terong Yang Renyah
Rahasia Membuat Oreo Brownies Yang Enak