Kubis Goreng (Mamak Style)

Bukan setakat Ayam jer kita boleh Goreng dengan Tepung ni, boleh juga Goreng UDANG, KETAM, SOTONG, IKAN, BROKOLI. Mulai dari tumis kubis, pencok hingga mi goreng mamak bisa dicoba. Berikut rekomendasi menu hari ini yang bisa dicoba di rumah.

Bahan Membuat Kubis Goreng (Mamak Style)

1. Prepare 1/2 buah of Kol/kubis, iris.
2. It's 1/2 batang of wortel, potong korek api.
3. It's 1 sdt of Biji sawi (mustard seed).
4. Prepare 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
5. It's 2 buah of Cabe hijau, iris serong.
6. It's 2 buah of Cabe kering, potong bulat.
7. You need 3 tangkai of Daun kari.
8. You need of Garam dan gula secukup rasa.
9. You need of Bumbu halus :.
10. Prepare 3 siung of Bawang putih.
11. Prepare 1/2 inci of Jahe.

Langkah Memasak Kubis Goreng (Mamak Style)

1. Sediakan bahan-bahan utama..
2. Tumis bumbu halus dan biji sawi sampai bumbu menguning dan suara biji sawi meletup kecil..
3. Tambahkan daun kari, cabe hijau dan cabe kering. Tumis lagi..
4. Tambahkan wortel dan kubis/kol dan juga kunyit bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu merata. Perasakan dengan garam dan gula..
5. Tumis kol sampai agak lunak atau jika suka tekstur yang agak crunchy, boleh segera angkat dari api. Siap dihidangkan..

Mee Goreng Mamak is a stir-fried noodle dish coated in a thickened sweet and spicy sauce. Fresh egg noodles are tossed with fried tofu squares, tiger prawns, tomato wedges, choy sum, bean sprouts, and green onions. Finish them off with a sprinkling of crispy shallots and a squeeze of lime juice. Lobak Merah/Kobis+Ikan Bilis/Kacang Buncis/Taugeh+Tauhu +Kuchai/Kacang Buncis+Taugeh+Lobak Merah/Bayam/Sawi Putih/Sawi Jepun/Kubis Goreng. OM: Susah nak dapatkan warna mi goreng mamak ni sebijik macam kat kedai mamak.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Nikmat

Rahasia Memasak Homemade Frozen Pizza Base Dough Yang Gurih

Rahasia Memasak 7 Telur Gabus Keju Renyah Yang Lezat

Rahasia Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Nikmat

Cara Memasak Beef Teriyaki Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sayap Ayam Pedas Fire Wings Yang Enak

Resep Pizza Goreng Panzerotti Penyimpanan Beku Frozen Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolang Baling Kue Bantal Yang Enak

Resep Krupuk Nasi Mini Yang Enak

Cara Membuat Schotel Kentang Yang Lezat

Rahasia Membuat Jamu Ala Mama Yang Gurih

Resep Jamu Kunyit Madu Penambah Nafsu Makan Anak Yang Gurih

Cara Memasak Sayur Garang Asem Betawi Yang Enak

Resep Garang Asem Ceker Kepala Ayam Kukus Yang Renyah

Resep Sambal Ayam Geprek Yang Gurih

Resep Kue Odading Bolang Baling Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asam Daging Labu Siam Yang Enak

Resep Garang Asem Khas Pekalongan Daging Sapi Yang Gurih

Resep Tempe Bacem Yang Enak

Resep Gulai Ayam Yang Lezat

Resep Cheesy Bites Pizza Yang Gurih

Resep Ketoprak Yang Lezat

Resep Potato Kentang Schotel Yang Nikmat

Resep Ketoprak Jakarta Ala Abang2 Yang Gurih