Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah.
Bahan Membuat Bubur Sumsum kuah gula merah
- Bahan bubur.
- 50 gr tepung beras.
- 500 ml santan.
- 1/3 sdt garam.
- Bahan kuah.
- 100 gr gula merah.
- 600 ml air.
- 1 helai daun pandan.
Langkah Memasak Bubur Sumsum kuah gula merah
- Campur tepung dengan garam, kemudian tambahkan santan. Aduk hingga merata.
- Panaskan panci, tuang adonan bubur dalam panci. Aduk2 terus hingga mengental. Tambahkan air lagi jika dirasa terlalu kental (sesuai selera). Angkat setelah adonan kental dan matang.
- Simpulkan daun pandan, tambahkn gula. Panaskan hingga gula larut atau air mendidih. Sajikan.
Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Bubur sumsum merupakan kuliner asli daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Cara membuat bubur sumsum sederhana tanpa santan. Larutkan tepung beras dan garam dengan. Bubur sumsum rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah, cocok disajikan untuk buka puasa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Camilan Keripik Ubi Jalar Mudah Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Patin Palembang Yang Lezat
Resep 1275 Bubur Sumsum Saus Gula Merah Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Kayu Isi Gula Merah Yang Enak
Cara Memasak Sup Buah Segar Yang Lezat
Rahasia Memasak Bistik Bola Bola Daging Yang Renyah
Rahasia Memasak Nyetok For Cemilan Yang Renyah
Cara Membuat Es Campur Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Enak
Resep Sop Merah Yang Enak
Resep Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Lezat
Cara Membuat Kimbap Yang Gurih
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak
Resep Marble Cake Yang Gurih
Resep Marmer Cake Ala Law And 39 S Kitchen Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sushi Ala Kadarnya Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Butter Marble Cake Marmer Cake By Law Thomas Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Gula Merah Keju Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Ayam Istimewa Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sub Brenebon Kacang Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Babi Panggang Karo Yang Renyah
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Jadoel Pak Sahak Yang Renyah